Il riso alla cantonese è una pietanza tipica della cucina cinese. Ogni regione della Cina ha la propria…
La polenta è un alimento di supporto a condimenti molto ricchi come spezzatini, sughi vari e selvaggina. Un…
Il gateau di semolino è uno sformato sostanzioso ideale come piatto unico. Con semplici ingredienti come, per l'appunto…
La peperonata classica è una pietanza di origini siciliane. Un piatto mediterraneo che si abbina a carni, formaggi…
Croque madame è un comfort food tipico della Francia, infatti viene servito nelle brasserie, nelle caffetterie e assieme…
Ieri sera ho preparato un piatto veloce e fresco: una bella insalata di pollo ideale quando si torna…
Il couscous in insalata con verdure di stagione e lime è un'ottima alternativa alle insalate di riso o…
L'insalata mista con olive e mozzarella è un piatto ideale nelle giornate estive per chi non vuole mettersi…
Ispirata da alcune ricette sarde ho voluto provare una variante con un pane più “continentale” del Carasau. Una…
Nella cucina giapponese il sushi è un cibo a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce,…