La morbidezza dell'uovo si va a fondere con un purè saporito al formaggio, erba cipollina... Gradevoli e molto…
I pancake salati al salmone sono ottimi come brunch domenicale o come antipasto per un buffet sostanzioso. Morbidi…
Nella stagione calda si ha voglia di mangiare qualcosa di fresco e che non appesantisca, ecco una bella…
Nelle giornate afose estive cosa c’è di meglio di un piatto freddo? Oggi vi propongo la mia ricetta…
Con le belle giornate e l’inoltrarsi dell’estate si pensa per di più a cucinare delle verdure. In questa…
Un piatto dal sapore deciso, nutriente che riporta alla mente le massaie delle campagne del centro sud: la…
Le mazzancolle con verdure e cereali è un piatto per gli amanti della dieta mediterranea. Un manicaretto coloratissimo,…
Per questi cannelloni ricotta e ortica ho semplicemente sostituito le ortiche agli spinaci. Saporiti e gustosi ve li…
Le crespelle sono molto versatili in quanto si possono farcire come più ci piace sia salate che dolci.…
Volevo un piatto particolare e non troppo elaborato, ma al tempo stesso cremoso e aromatico. Le sovra cosce…