Spezzatino con cipolline. Questa ricetta l’ho trovata su una raccolta di ricette invernali di “Sale e Pepe” e…
Insalata di rinforzo alle acciughe. La prima volta che ho sentito parlare dell’insalata di rinforzo è stata alla radio,…
Zuppa di pesce. “Sapore di saleeee… sapore di mareee…” così cita una famosissima canzone degli anni ’60 che…
Verdurosa con roastbeef. Verdurosa, un nome particolare vero? L’ho coniato l’anno scorso quando ho iniziato a proporle ai…
Hamburger di salmone alle erbette. Gli hamburger di salmone alle erbette sono una vera delizia, la ricetta l’ho…
Gateau di patate, speck, Taleggio. Buono, buono davvero, il mio primo gateau di patate è venuto davvero buono.…
Polpettine di riso. Quante cose golose si possono preparare con una porzione di riso avanzata, a volte c’è…
Fiori zucca in sfoglia. Dopo giorni e giorni in cui rimuginavo sull’ idea di fare una torta salata…
Insalata di pollo con verdure grigliate. Anche “lugliembre” (cit. Martina Spinaci) ci sta salutando, è vero che il…
Zucchine ripiene riso, una ricetta facile, adatta al periodo estivo. Per questa ricetta ho utilizzato un riso particolare:…
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