Ricette tipiche Archives - LA BARBACUCINA

Contorni, Ricette estive, Ricette facili, Ricette tipiche, Ricette vegetariane, Ricette vegetariane estive

Fagioli in salsa (fasoi) contorno tipico veneto

barbacucina 31 Agosto 201526 Febbraio 2018

Fagioli in salsa. I fagioli in salsa sono un contorno tipico veneto, consumato soprattutto nel veronese durante il…

Piatti unici, Ricette con il pesce, Ricette facili, Ricette tipiche

Curry di gamberi in latte di cocco (Kamba)

barbacucina 15 Giugno 201518 Gennaio 2018

Curry di gamberi in latte di cocco. La cucina etnica è un grande pozzo dove attingere per provare…

Contorni, Ricette facili, Ricette invernali, Ricette tipiche, Ricette vegane, Ricette vegetariane

Verze sofegà, ricetta contorni

barbacucina 25 Febbraio 201524 Febbraio 2015

Verze sofegà. Ecco una ricetta invernale, tipica del Veneto, per un contorno gustoso, quella che io vi propongo…

Piatti unici, Ricette facili, Ricette tipiche, Sfiziosità

Insalata di rinforzo alle acciughe, ricetta sfiziosa

barbacucina 3 Gennaio 20153 Gennaio 2015

Insalata di rinforzo alle acciughe. La prima volta che ho sentito parlare dell’insalata di rinforzo è stata alla radio,…

Ricette creme zuppe e minestre, Ricette facili, Ricette invernali, Ricette tipiche

Zuppa di verze, patate, salsicce – ricetta tipica

barbacucina 25 Novembre 201429 Novembre 2020

Zuppa di verze, patate, salsicce. La ricetta della zuppa di verze, patate, salsicce, in dialetto vicentino chiamata “Supa…

Primi Piatti, Ricette facili, Ricette tipiche, Riso e risotti

Risi e Bisi, ricetta tipica, ricetta primi piatti

barbacucina 24 Settembre 201424 Settembre 2014

Risi e Bisi. Una ricetta tipica veneta, che ha preso molto piede nel vicentino, territorio in cui vivo,…

Ricette base, Ricette tipiche, Ricette veloci, Sfiziosità

Piadina, ricetta base

barbacucina 26 Settembre 201219 Ottobre 2012

Piadina, ricetta base. La Piadina, chiamata anche Piada, è uno dei piatti tipici della Romagna è nata come sostitutivo povero…

Primi Piatti, Ricette tipiche, Ricette vegetariane

Canederli agli spinaci – ricetta tipica

barbacucina 6 Settembre 20124 Febbraio 2017

Canederli agli spinaci. Noi siamo assidui frequentatori della Val Pusteria, i miei genitori possiedono una roulotte e in…

Dolci, Ricette tipiche

Fugassa vicentina – ricetta di Pasqua

barbacucina 8 Marzo 201212 Marzo 2020

La Fugassa vicentina – ricetta di Pasqua (fugassa: termine dialettale che significa focaccia) è un dolce pasquale tipico della…

Ricette base, Ricette tipiche

Passatelli, ricetta base 2

barbacucina 28 Febbraio 201213 Aprile 2014

Passatelli, ricetta base 2. Questa è la ricetta di Martina, del blog Nella cucina di Martina, ed è…

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