Tante idee per preparare dei fantastici primi piatti di mare alla vigilia di Natale, per il cenone di Capodanno o semplicemente nel corso delle lunghe festività natalizie!
Nell’articolo troverete molte ricette classiche ed altre un po’ alternative, ma tutte buonissime ed anche belle da portare in tavola, il che non guasta mai…
Cosa preferite? Una classica pasta con frutti di mare (che vi proponiamo in varie gustose versioni) o una buonissima Calamarata? Dei sorprendenti Paccheri con Baccalà o delle fantastiche Pappardelle Piselli, Cozze e Gamberetti? Un tradizionale Risotto alla Pescatora oppure uno all’Astice?
Insomma, andate alla scoperta di queste numerosissime proposte per il vostro menu… avrete solo l’imbarazzo della scelta!
A proposito, se non amate il “mare”, non c’è problema: cliccate qui per accedere ad una raccolta di primi piatti decisamente “terraioli”! 😉
Primi Piatti di Mare per le Festività
Come sempre, basterà cliccare sul titolo della ricetta
per essere reindirizzati all’articolo corrispondente,
dove troverete ingredienti, procedimento e consigli!
* * * * * * * * * * * *
PACCHERI CON BACCALA’
Ottimi ma forse poco noti,
potrebbero essere un’idea un po’ alternativa
RISOTTO CON ASTICE
Piatto decisamente buonissimo,
ma anche molto semplice da preparare!
CALAMARATA
Calamari, sugo, prezzemolo e un po’ di vino bianco:
ecco i semplici ingredienti di un primo super saporito
PASTA ZUCCHINE E SALMONE
Primo veloce e buonissimo,
prefetto se si è in tanti!
SPAGHETTI CON COZZE E PESTO DI ZUCCHINE
Un piatto un po’ alternativo,
che mescola sapientemente terra e mare
PAPPARDELLE AL NERO DI SEPPIA
Particolari e d’effetto,
sono veramente ottime
MEZZE MANICHE COZZE RUCOLA E ZAFFERANO
Calamari, sugo, prezzemolo e un po’ di vino bianco:
ecco i semplici ingredienti di un piatto buonissimo!
PASTA PATATE E COZZE
Una proposta gustosa e alternativa:
un primo che nessuno si aspetta!
PAPPARDELLE PISELLI COZZE E GAMBERETTI
Scenografiche e buonissime,
sono perfette anche per il cenone
SPAGHETTI COZZE E POMODORINI
Classicissimo primo per la Vigilia,
è veramente un must!
RISOTTO ALLA PESCATORA
Un classico super gustoso,
perfetto soprattutto se non si è in troppi
SCIALATIELLI COZZE E VONGOLE
Pasta fresca con cozze e vongole,
semplice ma decisamente buonissima!
GNOCCHETTI SARDI SALMONE GAMBERETTI E ZUCCHINE
Salmone Gamberetti e Zucchine:
un primo dal gusto delicato e piacevolissimo
FARFALLE PANNA SALMONE E RUCOLA
Un primo piatto facilissimo,
veloce e saporito
SPAGHETTI CON VONGOLE VERACI
Classico dei classici,
per chi ama le tradizioni!
STRASCINATI MARI E MONTI
Tipica pasta fresca pugliese con funghi, piselli e gamberetti:
un buon mix tra sapori di mare e non…
CASARECCE MARI E MONTI ALLA PANNA
Un mix di salsiccia, zucchine e gamberetti
amalgamato con la panna… mmmmm…
* * * * * * * * * * * *
La decisione sarà dura mi sa,
perchè questi primi sono veramente accattivanti…
vabbè, nell’anno nuovo avrete tutto il tempo per provarli!
Ricordate di visitare anche il nostro gruppo su Facebook!
Ci trovate qui, basta cliccare…
https://www.facebook.com/groups/750928611606503/
Tanti Auguri!!!
