Una raccolta di primi piatti di “terra” da preparare nel corso delle festività natalizie, quando si ha più tempo ed anche maggiore voglia di dedicarsi alla cucina!
A seguire vi proponiamo parecchie ricette classiche ma anche alcune proposte un po’ alternative, tutte buonissime e piuttosto semplici da realizzare.
Cosa preferite? Paste farcite (di vari formati e con tanti ripieni diversi), semplici o Gnocchi? Dei sorprendenti Spaghetti alla Grappa o delle fantastiche Lasagne a Pacchetto monoporzione? Dei tradizionali Cannelloni o una fantasmagorica Crostata di Tagliatelle napoletana?
Insomma, scoprite le nostre ricette: avrete solo l’imbarazzo della scelta!
A proposito, se preferite il “mare”, cliccando qui, accederete ad una raccolta di primi piatti a base di pesce, molluschi e crostacei! 😉
Primi Piatti di Terra per le Festività
Come sempre, basterà cliccare sul titolo della ricetta
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dove troverete ingredienti, procedimento e consigli!
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CONCHIGLIONI RIPIENI
Scenografici e buonissimi,
sono decisamente perfetti per le festività
GIRELLE DI PASTA
Una sorta di lasagna arrotolata…
per un primo da leccarsi i baffi!
TAGLIATELLE AL LIMONE
Per chi ama la semplicità.
la freschezza del limone è perfetta!
PACCHERI RIPIENI
Zucca, Salsiccia e Scamorza
per un primo filante e saporito
LASAGNA CON BROCCOLI E CARNE TRITATA
Una lasagna particolare e buonissima,
con ripieno filante e saporito
SPAGHETTI ALLA GRAPPA
Un piatto decisamente alternativo,
che mescola sapori e profumi intensi
TRONCHETTO DI CANNELLONI
Decisamente scenografico,
può essere farcito a piacere!
CREPES SALATE RIPIENE
Gustose e comodissime,
possono essere preparate in anticipo!
CROSTATA DI TAGLIATELLE NAPOLETANA
Buonissima e alternativa:
un primo che nessuno si aspetta!
BARCHETTE DI MELANZANE
Scenografiche e buonissime,
sono perfette anche per vigilia o cenone
ORECCHIETTE CON BROCCOLI E SALSICCIA
Un primo ricco e saporito,
da poter preparare in anticipo
GNOCCHI NOCI E PANCETTA CON BESCIAMELLA
Un piatto un po’ diverso,
per chi ama provare nuovi gusti
ORECCHIETTE SALSICCIA E LIMONE
Particolari e piuttosto veloci,
sono semplicissime e molto saporite!
CANNELLONI ALLA RICOTTA
Per chi vuole andare sul sicuro…
un primo classico ma sempre gradito
LASAGNE A PACCHETTO
Tipica lasagna, ma monoporzione,
molto carina e particolare!
MACCHERONI AL GRATIN
La bontà del prosciutto e della provola
amalgamate dalla besciamella… mmmmm…
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Dovreste provarli tutti questi primi,
perchè ognuno ha la sua particolarità.
E, se non ci riuscirete nelle feste,
potrete sempre realizzarli nell’anno a venire!
Ricordate di visitare anche il nostro gruppo su Facebook!
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Buone Feste a tutti!!!!!!
