Perchè Lasagne “di Carnevale” vi chiederete… il motivo c’è: per l’ultimo di Carnevale, in Campania, la parola d’ordine è decisamente LASAGNE!
Oltre tutte le leccornie assortite classiche del periodo, per le quali vi rimandiamo alle raccolte “Ricette Dolci di Carnevale” e “Chiacchiere per Tutti i Gusti”, le lasagne da noi la fanno veramente da padrone!
E poichè il famoso proverbio (rivisitato al momento 😉 ) recita: “A CARNEVALE OGNI LASAGNA VALE”… scegliete quella che preferite, procuratevi gli ingredienti e mettetevi all’opera!
Ce ne sono davvero per tutti i gusti: dalla lasagna napoletana classica (anche in versione più leggera) a quella con le melanzane, dai tipi “bianchi” (con besciamella e tanto altro!) fino alla bolognese, passando anche per un paio di lasagne decisamente alternative… una a “pacchetti” e l’altra al gorgonzola!
Cliccate sulla ricetta prescelta e sarete riportati automaticmente ad ingredienti e procedimento per prepararla.
Non ci resta che augurare buon appetito a tutti… e, soprattutto, buon Carnevale!
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Lasagne di Carnevale
Lasagna Napoletana Classica
E’ la lasagna della tradizione napoletana,
con tanto di polpettine fritte,
uova sode e tutto il resto… gnammm
Lasagna Bianca con Salsicce e Friarielli
Condita con besciamella e
farcita con friarielli, salsicce e provola,
è una vera e propria goduria!
Lasagne al Gorgonzola
Besciamella, gorgonzola e ragu bianco
per una lasagna un po’ originale,
ma decisamente buonissima
Lasagna Bianca Funghi e Prosciutto
Lasagna con besciamella, funghi e prosciutto:
un piatto decisamente saporito
che può mettere d’accordo tutta la famiglia
Lasagne a Pacchetto Monoporzione
Un modo diverso e molto simpatico
per presentare le lasagne:
un “pachetto” ciascuno!
Lasagna Napoletana Leggera
Dedicata a chi vuole preparare
una lasagna napoletanissima,
resa più leggera da piccoli accorgimenti!
Lasagna alla Bolognese
Tipica lasagna alla bolognese,
con carne tritata, pomodoro e besciamella:
un classico buonissimo!
Lasagna Bianca con Broccoli Scamorza e Carne Tritata
Una versione gustosissima,
in cui si sposano benissimo il sapore della carne
e quello delicato della verdura
Lasagna Bianca Zucchine e Gamberetti
Versione atipica questa…
con un saporito connubio mare/monti,
amalgamato dalla besciamella
Lasagna con Melanzane
Una versione molto gustosa,
ripiena di melanzane e prosciutto,
condita con tanta besciamella
