Torta al formaggio con solo 3 ingredienti senza olio burro amidi vari è cremosissima e dal gusto delicato molto piacevole!
Questo dolce ha una constistenza piacevolissima è come un dessert al cucchiaio che potrete servire con solo zucchero a velo ma anche accompagnandolo con un coulis di frutti rossi o un ciuffetto di panna montata.
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TORTA DI FORMAGGIO CON SOLO 3 INGREDIENTI
La cucina di ASI
Ingredienti
- 4uova
- 250 gformaggio cremoso
- 200 mllatte condensato Nestlé
Preparazione della Torta al Formaggio con SOLO 3 INGREDIENTI
Per preparare la torta di formaggio e senza olio, burro, farina amidi e lievito…
separo tuorli e albumi mettendoli in 2 ciotole separate.
Con le fruste elettriche monto gli albumi a neve ferma e passo a fare la montata di tuorli.
Inizio quindi a montare tuorli e formaggio cremoso per ottenere un composto chiaro e soffice.
A questo punto unisco il latte condensato sempre usando le fruste elettriche.
Aggiungo in più riprese gli albumi a neve usando una spatola morbida.
Fodero con carta forno solo la base di uno stampo circolare di 20/22 cm poi verso la preparazione livellando bene.
Quindi prendo un foglio di alluminio e avvolgo tutta la teglia e cuocio a bagnomaria caldo in forno per circa 30 minuti o a seconda del vostro forno.
La torta di formaggio con solo 3 ingredienti si gonfierà un poco nella cottura e si dorerà in superficie in modo uniforme.
Quando il dolce cremoso di formaggio è cotto spengo il forno e lascio raffreddare ancora immerso nel bagnomaria caldo.
Freddo che sia estraggo il dolce dallo stampo e lo cospargo di zucchero a velo prima di servirlo in tavola.
E’ deliziosa e facilissima la torta con formaggio con 3 ingredienti e senza burro olio farina amidi vari e lievito!
Annalisa
Fantastico questo dolce, annoto subito, grazie!!!!
Ciaooo Simona grazie!
Ciao, in realtà nella spiegazione della ricetta compare un quarto ingrediente non indicato in elenco: lo zucchero! Quanto ce ne va?
Ciao Lucia ! Ho cambiato formato ad una vecchia ricetta da articolo a ricetta ed è successo un disastro .e meno male che me l’hai detto! Sono 3 ingredienti per davvero ma si è incollato altro e non la ricetta giusta ahimè! Grazie ancora !!!!!!!!