Category: ANTIPASTI

Questi involtini di bresaola con stracchino rucola e noci sono il tipico antipasto dell'ultimo minuto quello che puoi preparare VERAMENTE all'ultimo secondo e che son sicura non ti delude !La bresaola è un salume dal profumo e sapore particolare, lo stracchino o la crescenza danno morbitezza, la rucola con quel… Continua a leggere

Girovagando sul web ho visto una foto e ho provato a riprodurre questo antipasto di uova sode ripiene, un panino molto gustoso che forse non è semplicissimo addentare come finger food ma ci si può provare!Il gusto per me è assicurato da questi strati sfiziosi:- mezzo uovo sodo;- fettina di… Continua a leggere

Oggi un antipasto da fare in anticipo vegetariano e molto saporito ! I quadrotti di ricotta con crumble di taralli è molto semplice da fare ed è molto piacevole per il contrasto tra la ricotta aromatizzata e terena ed i taralli croccanti e appetitosi.Ho considerato per possa servire per 4… Continua a leggere

Sul blog ho tante ricette con la piadina o con i cassoni crescioni ma non ho un articolo che riguarda solo ed esclusivamente la piadina romagnola ricetta di famiglia che faceva sempre la mia mamma e ...oggi rimedio!Anzi ad essere sincera oggi vi lascio 2 ricette della piadina della mia… Continua a leggere

Antipasti nel tagliere ...ovvero come allestire un bel tagliere vario e ricco di cibo in tempi brevissimi perchè come vedete ho aperto dei barattoli e fatto molto poco con le mie manine ma di tutto questo(fatto per davvero in cucina) vi lascio le ricette che già sono sul blog!Chi ha… Continua a leggere

Ecco un modo veloce per utilizzare una base pronta per pizza che era rimasta in frigorifero per fare questi pizza sticks per l'aperitivo!Con una confezione vengono lingue di pizza per 4 persone e sono molto sfiziose.Se volete renderle più ricche e appetitose potete aggiungere un trito finissimo di prosciutto cotto… Continua a leggere

Sfogliata di pere zola e noci un antipastino veloce da tagliare a quadrotti, molto gustoso e che possiamo variare usando del gorgonzola piccante oppure dolce.Per la base possiamo usare sia la pasta sfoglia che quella brisé ma anche la pasta matta potrebbe essere usata se amate una torta salata poco… Continua a leggere