TRIPPA DI UOVA
La trippa di uova è un piatto della cucina povera contadina preparato in diverse zone…
Categoria: Uova
FRITTATA CON ASPARAGI
Buona e saporita la frittata con asparagi è un secondo piatto ricco e completo. Si…
SFORMATO DI ZUCCHINE FRESCHE
Mangiato caldo o appena tiepido lo sformato di zucchine fresche potete servirlo come un secondo…
UOVA IN PURGATORIO
Le uova in purgatorio, ricetta povera della tradizione partenopea, hanno come base il sugo al…
CROSTONE DI PANE CON UOVA E AVOCADO
Questo crostone di pane con uova e avocado è indicato per un secondo piatto sostanzioso…
FRITTATA DI ZUCCHINE AL FORNO
A chi non piace la frittata ? Beh io oggi ho provato la frittata di…
TOAST CON UOVA E AVOCADO
Non il solito toast, non il solito panino... Ma..... Un toast con uova e avocado,…
FRITTELLE DI ZUCCHINE TROMBETTA
Servite come piatto unico o come aperitivo le frittelle di zucchine faranno sempre una bella…
FRITTATA CON LE ERBETTE
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE – 6 uova – 300 gr di erbette lesse – 2…
CREMA CATALANA
INGREDIENTI: PER 4 PORZIONI – 250 ml di panna fresca – 250 ml di latte…