PIZZETTE DI MELANZANE
Le pizzette di melanzane sono a dir poco favolose. Di sapore ricordano molto la parmigiana…
ricette copiate, inventate, modificate, direttamente dalla mia cucina
Category: CONTORNI
CHIPS DI CAVOLO NERO
Su vari social ho visto preparare queste chips di cavolo nero e mi hanno incuriosita,…
CIPOLLE DI TROPEA SOTT’OLIO
Questo metodo per conservare le cipolle di Tropea sott'olio non necessita di cottura ma "solamente"…
FRITTATA CON ASPARAGI
Buona e saporita la frittata con asparagi è un secondo piatto ricco e completo. Si…
BASTONCINI DI CAROTE AL FORNO
Questi bastoncini di carote al forno sono un contorno buono, sfizioso e un po diverso…
TORTA SALATA DI ERBETTE
La torta salata di erbette è una torta molto versatile. Potete servirla a fette per…
ZUPPA DI CECI
La zuppa di ceci è una delle ricette della tradizione contadina. Una zuppa povera ma…
INSALATA RUSSA
L' insalata russa è uno dei piatti della tradizione italiana. Una volta veniva preparata in…
PATATE ALLA SAVOIARDA
Ricetta tipica della tradizione culinaria piemontese, le patate alla savoiarda sono un contorno gustoso e…
INSALATA DI LEGUMI E AVOCADO
Per un pranzo leggero e sfizioso da consumare anche in ufficio vi propongo un'insalata di…