ZUPPA DI CECI
La zuppa di ceci è una delle ricette della tradizione contadina. Una zuppa povera ma…
ricette copiate, inventate, modificate, direttamente dalla mia cucina
Categoria: Zuppe, Minestre, Creme, Vellutate
ZUPPA IMPERIALE
La zuppa imperiale è un piatto tipico della cucina popolare dell'Emilia Romagna. Si tratta di…
CREMA DI PORRI E PATATE LIGHT
Con l'arrivo delle giornate autunnali e dei primi freddi, arrivano in tavola anche vellutate e…
VELLUTATA ZUCCA, PATATE E ROSMARINO
Cosa c'è di meglio di una buona vellutata zucca, patate e rosmarino! Leggera e gustosa,…
PASTA PATATE E FAGIOLI
Piatto tipico della stagione invernale, la pasta patate e fagioli è un confort food della…
PAPPA AL POMODORO
La pappa al pomodoro è un piatto povero ma ricco di sapore della tradizione toscana.…
VELLUTATA PATATE MENTA E ZUCCHINE
Chi ha detto che le vellutate si mangiano solo in inverno ? Adesso è periodo…
VELLUTATA DI PATATE E ASPARAGI
Facendo ritorno da un viaggio in Baviera dove ho assaggiato diversi piatti della cucina locale…
VELLUTATA DI ZUCCA
INGREDIENTI: – 500 gr di polpa di zucca gialla bella soda – 1 l di…
RISO, LATTE & ZUCCA
INGREDIENTI: per 4 persone – 600 gr di polpa di zucca – 200 gr di…