GAMBERI DI SURIMI AL LIMONE E PEPE ROSA
Gamberi di surimi al limone e pepe rosa, un antipasto o secondo piatto di pesce…
ricette copiate, inventate, modificate, direttamente dalla mia cucina
Categoria: SECONDI
PRIMO SALE ALLA MEDITERRANEA
Primo sale alla mediterranea, un secondo piatto molto gustoso e saporito. Preparato con ingredienti semplici…
POLPETTONE ALLO SPECK
Polpettone allo speck, una ricetta inventata qualche anno fa, prendendo spunto da diverse ricette e…
TRIPPA DI UOVA
La trippa di uova è un piatto della cucina povera contadina preparato in diverse zone…
FRITTATA CON ASPARAGI
Buona e saporita la frittata con asparagi è un secondo piatto ricco e completo. Si…
BISCOTTI SALATI ALL’EMMENTHAL
I biscotti salati all'emmenthal sono ottimi per accompagnare salumi e formaggi, più o meno stagionati…
SFORMATO DI ZUCCHINE FRESCHE
Mangiato caldo o appena tiepido lo sformato di zucchine fresche potete servirlo come un secondo…
INSALATA DI GAMBERETTI CON PESCA BIANCA
A pranzo o a cena una buona insalata di gamberetti con pesca bianca non si…
UOVA IN PURGATORIO
Le uova in purgatorio, ricetta povera della tradizione partenopea, hanno come base il sugo al…
INSALATA DI ANGURIA E FETA
Se penso all'anguria penso subito all'estate e alle insalate quindi oggi vi propongo un'insalata di…