Risotto allo zafferano semplice e leggero
Risotto allo zafferano semplice e leggero, un primo piatto un risotto che volutamente ho definito semplice e leggero, semplice perchè…
"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas
Categoria: risotti
Riso con speck e zucchine delicato
Riso con speck e zucchine delicato, delicato lo è, adatto a quelle persone che non amano pietanze troppo forti, i…
Risotto di Pasqua con carciofi
Risotto di Pasqua con carciofi, anche questo risotto di Pasqua è un primo piatto semplice veloce, veloce perché in questo…
Risotto crema radicchio e gorgonzola
Il risotto crema radicchio e gorgonzola è uno dei tanti svariati modi con cui cucinare questo buonissimo primo. Io adoro il riso,…