Un Cuore di Fragole _ Torta romantica

Un Cuore di Fragole _ Torta romantica Qualche giorno fa (il 5 maggio) è stato il nostro 10° Anniversario... e ovviamente, pur non avendo festeggiato in chissà che modo, il dolcetto a tema non poteva mancare.... ed ecco il mio cuore di fragole, davvero goloso, gustoso e pur non essendo per niente leggero, risulta bello fresco al... Continua »
maggio 9, 2017 / 0

vermicelli con asparagi selvatici

vermicelli con asparagi selvatici Ancora una ricetta che ha per protagonista gli asparagi selvatici! Questa volta abbinati con i vermicelli, ma perfetti fatti allo stesso modo anche con spaghetti e linguine, provare per credere! :-) Questa ricetta "vermicelli con asparagi selvatici" è velocissima da preparare, è sufficiente infatti il tempo di cottura della pasta... Continua »
maggio 3, 2017 / 0

Carciofi con la mollica

Carciofi con la mollica In questo periodo si trovano facilmente sui banchi del mercato ortofrutticolo i carciofi. Che buoni che sono? Durante tutto l'anno ci accontentiamo di mangiare quelli sott'olio o quelli surgelati, ma quando si trovano facilmente, è ovvio che prediligo quelli... Continua »
aprile 28, 2017 / 0

Timballo di riso e asparagi selvatici

Timballo di riso e asparagi selvatici Il periodo è quello giusto, se si ha voglia di passeggiare per i boschi, si possono trovare tantissimi asparagi selvatici. In realtà anche se non si va per boschi si possono avere :-) Mio padre ad esempio li coltiva! Sono semplicemente una FAVOLA! Gli asparagi selvatici erano utilizzati in passato... Continua »
aprile 24, 2017 / 2

broccoli saltati in padella – ricetta facile e veloce

broccoli saltati in padella – ricetta facile e veloce broccoli saltati in padella – ricetta facile e veloce Come tutte le verdure, anche i broccoli mantengono meglio le proprietà se non vengono bollite. Ecco perchè ho pensato di preparare questi broccoli saltati in padella senza prima lessarli come spesso si fa. Questa ricetta è semplice, ma anche altrettanto gustosa,... Continua »
aprile 5, 2017 / 0