Spatzle di grano saraceno con verza pancetta e gorgonzola

Spatzle di grano saraceno con verza pancetta e gorgonzola Un primo piatto con tutti i sapori dell’inverno! Il nostro comfort food d’eccellenza: Winter spatzle! In casa SugarQueen questo è il nostro primo piatto preferito nelle fredde serate invernali: Spatzle di grano saraceno con verza pancetta e gorgonzola! Il motivo è semplice da capire, a parte che siamo stregati e dipendenti da... Continua »
febbraio 22, 2017

Tagliatelle di grano saraceno ai carciofi e speck

Tagliatelle di grano saraceno ai carciofi e speck Fare la pasta fatta in casa è un piacere a cui mi abbandono solo quando sono a casa in ferie. Salvo poi accorgermi che non ci vuole chissà quanto tempo e in compenso è una gran bella soddisfazione! Purtroppo però solitamente la frenesia della vita di tutti i giorni non... Continua »
gennaio 5, 2017

Pizzoccheri al pesto di zucca con funghi e fonduta di gorgonzola

Pizzoccheri al pesto di zucca con funghi e fonduta di gorgonzola Il desiderio di cibi corposi, che scaldano anima e cuore, lo ritroviamo in questo primo piatto deciso ed accattivante: i Pizzoccheri al pesto di zucca con funghi e fonduta di gorgonzola! Il pesto di zucca lo abbiamo già visto QUI e ci aveva completamente rapito! Perché non approfittare di questo fantastico... Continua »
novembre 14, 2016

Rose rustiche di grano saraceno e melagrana

Rose rustiche di grano saraceno e melagrana Ecco un’altro dolcetto con la melagrana come protagonista: le Rose rustiche di grano saraceno e melagrana! Queste deliziose tortine, oltre al fatto che hanno un aria che sa molto di Natale, sono morbide, soffici e dolci e faranno impazzire chiunque, sia per un dopo pasto gustoso, sia a colazione… Provatele... Continua »
novembre 12, 2016