Scaloppine di vitello profumate al timo e maggiorana
Un secondo piatto super veloce e super cremoso! Queste scaloppine di vitello sono davvero squisite e profumate, merito... Continua »
Risotto zucca zola e nocciole profumato al rosmarino
E finalmente ha ufficialmente inizio la stagione della zucca, quindi: risottiamo! Puntualissima come non mai, partiamo con la... Continua »
Gnocchi con Philadelphia e fiori di zucca
Si capisce per caso dalle mie ultime ricette che ho qualche scorta di fiori di zucca?! Una piccola... Continua »
Melanzane ripiene con tonno mozzarella e capperi
Approfittando delle ultime melanzane di stagione, ecco un piatto davvero goloso! Più che una vera e propria ricetta quella... Continua »
Risotto con stracchino zucchine e fiori di zucca
Un risotto con le ultime zucchine e fiori di zucca di stagione! Il mio risotto con stracchino zucchine e fiori... Continua »
Bundt cake alle more e lavanda
Iniziamo la settimana con una coccola dolce soffice e profumata! Per la colazione del lunedì non ci sono regimi... Continua »
Risotto ai mirtilli e burrata con cipolle di Tropea caramellate
Un trionfo di sapori unici in un risotto dal carattere rock! Ho adorato questo risotto! All’inizio ero titubante per... Continua »
Gnocchetti di melanzane con pomodorini freschi e scaglie di ricotta salata
Una delle mie ricette estive preferite! Da provare assolutamente! Ultimamente devo ammettere che sono stata per un pò latitante... Continua »