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Torta cocco e Nutella

Oggi abbiamo rifatto questa ricetta presa dal sito Giallo zafferano (http://ricette.giallozafferano.it/Torta-al-cocco-e-Nutella.html) Un dolce veramente strepitoso: Torta cocco e Nutella Ingredienti: 350 grammi di farina 200 grammi di zucchero 150 grammi di farina di cocco 300 ml di latte 1 bustina di lievito un pizzico di sale 200 grammi di burro 3 uova mezzo cucchiaino di bicarbonato Procedimento: […]

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Torta sbrisolona alla Nutella

Oggi vi presentiamo la “Sbrisolona alla Nutella” un delizioso dolce adatto in ogni occasione. Ingredienti per la pasta frolla 300 grammi di farina 125 grammi di zucchero 1 bustina di vanillina 2 uova 120 grammi di burro mezza fialetta di rum (o amaretto a scelta) mezza bustina di lievito Ingredienti per il ripieno: 300 grammi […]

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Crostata alla Nutella

Oggi vi presentiamo un dolce da leccarsi i baffi: la Crostata alla Nutella  Ingredienti: 300 grammi di farina 125 grammi di zucchero 1 bustina di vanillina 2 uova 120 grammi di burro mezza fialetta di rum (o amaretto a scelta) mezza bustina di lievito 300 grammi di Nutella 100 grammi di ricotta Procedimento: In una terrina […]

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Festeggiamo 350.000 visite!!!

Volevamo ringraziarvi per le 350.000 mila visite al nostro blog di Cucina! Grazie mille a tutti voi! da Elisa e Claudia “Due sorelle in cucina”

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Pennette rigate con verdure fresche di stagione

Oggi vi proponiamo un primo piano sano e buonissimo: Pennette rigate con verdure fresche di stagione  Ringraziamo la Cooperativa Terraviva Sociale per questi buonissimi prodotti biologici (https://www.facebook.com/terraviva.cooperativasociale?fref=photo)  Ingredienti (per 4 persone): 400 grammi pennette rigate 2 melanzane 2 zucchine 1 cipolla 2 peperoni (uno rosso e uno verde) olio extravergine di oliva sale e pepe pomodorini a […]

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Spaghettata con melanzane, pomodorini e cipollotti freschi

Oggi vi proponiamo un’idea per un primo piatto gustosissimo: Spaghettata con melanzane, pomodorini e cipollotti freschi! Ringraziamo la Cooperativa Terraviva Sociale per questi buonissimi prodotti biologici (https://www.facebook.com/terraviva.cooperativasociale?fref=photo) Ingredienti: 2 cipollotti freschi 5 melanzane lunghe pomodorini sale e pepe olio extravergine di oliva 300 grammi spaghetti Procedimento:  Tagliate finemente i cipollotti e metteteli a soffriggere, a fiamma […]

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Dolcetti alla cannella e cacao

Oggi vi presentiamo questi buonissimi dolcetti al gusto di cannella e cacao! Ideali per la merenda di grandi e piccini … Ingredienti: Per l’impasto: – 100 gr di miele – 50 gr di zucchero – 80 gr di burro – 2 uova – 3 gr di cannella – 250 gr di farina bianca – 1/2 […]

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Crostata con crema e pesche fresche di stagione

Oggi abbiamo realizzato questa splendida crostata con pesche fresche di stagione e crema pasticcera! una goduria per il palato! Ingredienti: 250 gr di farina 125 gr di zucchero 125 gr di margarina 1 uovo 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 10 piccole pesche Per la crema pasticcera: 1 rosso di uov 1 cucchiaio […]

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Spiedini di pollo con verdure fresche di stagione

Oggi un piatto sfizioso e leggero allo stesso tempo: spiedini di pollo  con verdure di stagione. Ingredienti: petto di pollo wurstel di pollo zucchine peperoni sale olio extravergine di oliva Procedimento: Tagliate il petto di pollo a pezzettoni. Lavate e tagliate anche le verdure a pezzettoni. Liberate la vostra fantasia ed usate le verdure che più […]

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Involtini di melanzane gratinati al forno

Una delizia per il palato: involtini di melanzane ripieni di prosciutto cotto e mozzarella cotti al forno! Ingredienti: 3 melanzane lunghe prosciutto cotto 1 mozzarella basilico grana padano grattugiato olio extravergine di oliva  sale fino Procedimento: 1. Tagliate le melanzane per il lungo ricavando, dalla parte centrale di ognuna, delle fette alte circa mezzo cm. […]

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