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Cioccolatini fatti in casa ripieni di amarene o nocciole

Semplicissimi da realizzare: Cioccolatini fatti in casa ripieni di amarene o nocciole Ingredienti: – cioccolato Per il ripieno: – nocciole – amarene Fabbri Procedimento: Disponete sopra ad un piatto dei pirottini di piccole dimensioni. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. In alternativa noi abbiamo usato Choco Kroccant della ditta Fabbri http://www.fabbri1905.com/ ) Versate una piccola quantità di cioccolato fuso […]

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Cornetti di pasta sfoglia veloci ripieni di Nutella

Oggi vi proponiamo una ricetta buonissima e soprattutto velocissima da realizzare: i cornetti di pasta sfoglia alla Nutella. Ingredienti per 8 cornetti: – 1 rotolo di pasta sfoglia – 2 cucchiai di zucchero – Nutella q.b – zucchero a velo q.b Procedimento: Appoggiate il disco di pasta sfoglia sopra ad un foglio di carta da […]

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Muffin al pistacchio

Per gli amanti dei muffin oggi vi presentiamo una ricetta veloce da realizzare Ingredienti: 200 grammi di farina 120 grammi di burro 120 grammi zucchero 100 grammi di farina di pistacchio 1 uovo un pizzico di sale mezza bustina di lievito zucchero al velo per decorare Procedimento: In una terrina versate il burro liquefatto e […]

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Crocchette di patate e zucchine

Un’alternativa alle classiche crocchette di patate…le crocchette di patate e zucchine. Ingredienti: 1 Kg di patate farinose 5 zucchine lunghe 2 uova per l’impasto + 1 uovo per l’impanatura parmigiano grattugiato farina q.b sale q.b olio di arachidi q.b pane grattugiato q.b Procedimento: Fate lessare le patate. Scolate le patate e passatele con lo schiacciapatate raccogliendo […]

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Biscotti delle feste

Oggi vi presentiamo questi favolosi biscotti … ideali per grandi e per piccini Ingredienti: Per l’impasto: – 325 gr di farina bianca – 100 gr di zucchero – sale – 1/2 fialetta di aroma al limone – 1 uovo – 175 gr di burro – 1/2 bustina di lievito Per copertura e farcitura: – 1 […]

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Torta cocco e Nutella

Oggi abbiamo rifatto questa ricetta presa dal sito Giallo zafferano (http://ricette.giallozafferano.it/Torta-al-cocco-e-Nutella.html) Un dolce veramente strepitoso: Torta cocco e Nutella Ingredienti: 350 grammi di farina 200 grammi di zucchero 150 grammi di farina di cocco 300 ml di latte 1 bustina di lievito un pizzico di sale 200 grammi di burro 3 uova mezzo cucchiaino di bicarbonato Procedimento: […]

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Torta sbrisolona alla Nutella

Oggi vi presentiamo la “Sbrisolona alla Nutella” un delizioso dolce adatto in ogni occasione. Ingredienti per la pasta frolla 300 grammi di farina 125 grammi di zucchero 1 bustina di vanillina 2 uova 120 grammi di burro mezza fialetta di rum (o amaretto a scelta) mezza bustina di lievito Ingredienti per il ripieno: 300 grammi […]

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Crostata alla Nutella

Oggi vi presentiamo un dolce da leccarsi i baffi: la Crostata alla Nutella  Ingredienti: 300 grammi di farina 125 grammi di zucchero 1 bustina di vanillina 2 uova 120 grammi di burro mezza fialetta di rum (o amaretto a scelta) mezza bustina di lievito 300 grammi di Nutella 100 grammi di ricotta Procedimento: In una terrina […]

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Festeggiamo 350.000 visite!!!

Volevamo ringraziarvi per le 350.000 mila visite al nostro blog di Cucina! Grazie mille a tutti voi! da Elisa e Claudia “Due sorelle in cucina”

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Pennette rigate con verdure fresche di stagione

Oggi vi proponiamo un primo piano sano e buonissimo: Pennette rigate con verdure fresche di stagione  Ringraziamo la Cooperativa Terraviva Sociale per questi buonissimi prodotti biologici (https://www.facebook.com/terraviva.cooperativasociale?fref=photo)  Ingredienti (per 4 persone): 400 grammi pennette rigate 2 melanzane 2 zucchine 1 cipolla 2 peperoni (uno rosso e uno verde) olio extravergine di oliva sale e pepe pomodorini a […]

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