torta al limone con le bucce
INGREDIENTI.
3 uova
300 g di farina 00
300 g di zucchero(io ne ho messi 280)
80 g di latte
60 g di olio(io di semi di girasole)
1 bustina di lievito per dolci
1 limone con tutta la buccia bio
PER LA GLASSA
zucchero e velo e limone spremuto
PROCEDIMENTO.
Tagliate il limone a pezzi,mettete tutto dentro il mixer insieme allo zucchero e iniziate a frullare. Aggiungete le uova, il latte, l’olio , la farina con il lievito e frullate. Preparate una teglia da forno, io ho usato una teglia da 25 cm circa e l’ho ricoperta con la carta da forno ma voi potete anche imburrarla e infarinarla. Versateci dentro l’impasto e infornate, nel forno ben caldo, a 180 gradi per circa 45 minuti. Regolatevi sempre con il vostro di forno e fate la prova stecchino. Sfornate la torta e lasciatela freddare. Nel frattempo preparate la glassa. Versate in una ciotola il succo di mezzo limone e aggiungete lo zucchero a velo fino ad ottenere una cremina densa e poi versatela sulla torta. Se non volete fare la glassa potete semplicemente spolverare con dello zucchero a velo.
Provate anche la TORTA ALL’ARANCIA
Molte delle mie ricette sono state pubblicate nel sito delle ricettebloggerriunite.it
Grazie al gruppo @RBR
Aspetto meaviglioso, se poi è morbida e limonosa, come dici tu è il massimo. Ne immagino il profumo e il sapore, dev’essere deliziosa!
e’ profumatissima
Che bella ricetta <3 Ideale per non sprecare nulla, si riciclano anche le bucce <3 brava!!
grazie
Grazie mille per questa ricetta…ho tantissimi limoni e cercavo un modo per utilizzarli. La tua torta sembra davvero molto soffice e gustosa. Ti faccio sapere come mi è venuta.
grazie 🙂
ottima idea per usare anche le bucce di questo meraviglioso agrume!
Guardando la foto quasi sento l’odore.. Sublime
Interessante ricette con l’utilizzo del limone ! Sicuramente da provare 🙂
Mi sembra di sentire il buon profumo di limoni! Da provare.
sento già il profumo!!!!
Buonissima questa torta e strepitosa nella forma e sicuramente anche nel sapore !!
molto profumata e resta davvero umida! buonissima
mmmm bellissima questa torta…mette una gran voglia di mangiarla! ^_^ Brava, complimenti :*
Questa torta deve essere profumatissima! mi piacciono le torte agli agrumi!
anche io le adoro
davvero bella e chissà che profumo 🙂
E’ molto profumata
OTTIMA TORTA,LO FATTA ,MORBIDA !
E’ spettacolare!! sono felice che ti sia piaciuta 🙂