Tag: cipolla

Penne al forno
8 Luglio, 2014 0

Penne al forno

Lo so non è il periodo adatto per accendere il forno, ma considerando le temperature al Nord mi sono cimentata nella preparazione di golose penne al forno. Le ho preparate di domenica, perchè nella mia famiglia si associa la pasta alla forno alla domenica ma voi preparatele quando vi piace... Continua »
Pummitoru schiattarisciatu
29 Aprile, 2014 2

Pummitoru schiattarisciatu

Oggi voglio presentarvi una ricetta della tradizione leccese: “pummitoru schiattarisciatu”. E’ una ricetta molto antica derivata dall’esigenza di cucinare con i prodotti della terra, il prodotto principale è il pomodoro. I pomodori più piccoli, più maturi vengono soffritti con dell’olio d’oliva in una padella larga direttamente sul fuoco insieme alla cipolla.... Continua »
Polpette al sugo
11 Marzo, 2014 0

Polpette al sugo

A chi non piacciono le polpette al sugo alzi la mano! Sono così gustose che è difficile resistervi. Se poi con il sugo facciamo una bella “scarpetta” con il pane, meglio ancora! Ma veniamo alla ricetta! Ingredienti: Related posts: No related... Continua »
Pizzelle fritte, ricetta golosa
12 Luglio, 2013 0

Pizzelle fritte, ricetta golosa

Le pizzelle fritte sono un goloso antipasto ma anche secondo piatto da servire caldo (almeno per come le preferisco io!), in poco tempo potete realizzare una portata che farà leccare i baffi ai vostri commensali.   Ingredienti per 6 pizzelle: Related posts: No related... Continua »
Torta salata con philadelphia e funghi, ricetta salata
12 Settembre, 2012 4

Torta salata con philadelphia e funghi, ricetta salata

Buongiorno a tutti!!! Oggi vi presento una torta salata con philadelphia e funghi golosissima ma sopratutto veloce e facile da preparare! Bastano pochi ingredienti per preparare un ottima cena!!   Torta salata con philadelphia e funghi Ingredienti: Related posts: No related... Continua »