Category: Ricette Lievitati

Pane pugliese, ricetta lievitati
15 Maggio, 2013 0

Pane pugliese, ricetta lievitati

Il pane pugliese non ha bisogno di presentazioni, ed ha un sapore a dir poco unico. Da tempo pensavo di prepararlo e poi accade che insieme ad altre amiche blogger decidiamo di farlo tutte insieme, seguendo la ricetta e i superconsigli di Nunzia e del suo blog.  Ingredienti per la... Continua »
Plumcake lievitato con lievito madre, ricetta lievitati
10 Maggio, 2013 0

Plumcake lievitato con lievito madre, ricetta lievitati

Avevo ospiti a pranzo, il lievito madre appena rinfrescato e mi son chiesta “perchè non preparare un buon dessert?” ed ecco qui l’idea: plumcake lievitato con lievito madre!!! Anche questa ricetta è di Nunzia del blog Miele di Lavanda. Ho deciso di farcirlo con confettura di ciliege ma voi vi... Continua »
Grissini al rosmarino con lievito madre, ricetta lievitati
6 Maggio, 2013 4

Grissini al rosmarino con lievito madre, ricetta lievitati

I grissini al rosmarino con lievito madre sono così stuzzicanti che uno tira l’altro. L’idea mi è venuta perchè nel rinfrescare il mio lievito madre vi avanzava una porzione, per cui su consiglio di Nunzia ho deciso di prepararli. La ricetta è del blog Miele di Lavanda di Nunzia, ma... Continua »
Pane di semola con lievito madre, ricetta lievitati
2 Maggio, 2013 2

Pane di semola con lievito madre, ricetta lievitati

Il pane di semola è il pane che mangiavo fino a poco tempo fa, quando vivevo a Lecce. Ha la particolarità di avere una crosta croccante e l’interno soffice e morbido. Per rivivere un po’ di emozioni salentine e riuscire a gustare del buon pane ho deciso di realizzarlo con... Continua »