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Bacche di Goji,kefir e fragole

Oggi ,bacche di Goji,kefir e fragole ,una sana e benefica merenda o un dolce fine pasto estivo poco calorico e di stagione !Ho preparato dei semplici e gradevoli bicchierini freddi con della purea di fragole freschissime locali ,intervallata da il kefir e per finire un’altro tocco di colore e di salute le bacche di Goji!

Se giorni fa mi avessero parlato delle bacche di Goji e del kefir,io sarei caduta dalle nuvole…poi sulla rete li ho scoperti  e ne sono rimasta piacevolmente e gradevolmente sorpresa.Ed oggi li ho presenti così anche per i miei ospiti.

Sapevate che le bacche di Goji hanno il più alto contenuto di antiossidanti di tutti i generi alimentari e sono anche chiamati Diamanti rossi???

E più antiossidanti ci sono e più è maggiore l’effetto anti aging . Pensate che la bacca di Goji contiene il 4000% di antiossidanti rispetto le arance.
Al giorno d’oggi lo stress ossidativo è uno delle principali cause dell’invecchiamento precoce nonchè dello sviluppo di alcune patologie. Bastano 15 grammi al giorno di bacche di Goji secche per ricoprire il fabbisogno giornaliero minimo di antiossidanti consigliato.
Inoltre le bacche di Goji contengono 22 polisaccaridi, 4 dei quali sono presenti soltanto nel frutto del Goji. L’altissimo contenuto di polisaccaridi rafforza il nostro sistemo immunitario e aiuta l’organismo a prevenire e contrastare le infezioni.
Insomma, per finire, se volete prevenire il processo di invecchiamento e rimanere sani e in forma anche in età avanzata,provatele!Se volete approfondire ancora l’argomento leggete Qui!

Bacche di Goji,kefir e fragole

Bacche di Goji,kefir e fragole

 

Ingredienti:
Kefir
Bacche di Goji
fragole freshissime
zucchero di canna

Procedimento

Mettere le bacche di Goji in un bicchiere con un pochino d’acqua per farle idratare e “rinvenire”.Lavare le fragole in acqua fredda e frullarle con qualche cucchiaino di zucchero di canna ,alternare un pochino di purea di fragole e di kefir con qualche bacca di goji e finire con del kefir e quache bacca di goji !Tenere in frigo fino al momento di servire .Buonissimi ,gustosi e davvero salutari!

Eccoli pronti in giardino !

bacche di goji

 

Vi ricordo che potrete acquistare le bacche di Goji direttamente sul sito http://www.goji.it/.

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13 risposte a “Bacche di Goji,kefir e fragole”

  1. Veeup
    maggio 21, 2013 a 1:48 pm #

    Sì avevo sentito qualcosa in merito, grazie di avermele fatte riscoprire e meraviglioso kefir, complimenti.

    • maggio 21, 2013 a 2:46 pm #

      Ciao e grazie del commento ,prova le bacche sono degli antiassodanti….ormai ne abbiamo bisogno!!Saluti cari laura

  2. antonella cosm
    maggio 21, 2013 a 4:00 pm #

    mi complimento con te sei bravissima!ricetta favolosa…

    • maggio 21, 2013 a 4:03 pm #

      Grazie mille Antonella,un saluto sincero e anche tu non sei da meno ciao laura

  3. maggio 21, 2013 a 6:26 pm #

    ciao laura, sai non le ho mai mangiate le bacche, questa ricetta mi sembra davvero golosa!! da provare 😉
    ciao felice serata a presto! :)

    • maggio 21, 2013 a 9:10 pm #

      Ciao,sono davvero fantastiche in questo periodo ,mi sentivo un po’ stanca e le sto prendendo con regolarità da giorni e credimi mi sento davvero bene!!Un saluto caro laura

  4. maggio 23, 2013 a 10:36 pm #

    Stupendi e dire poco
    troppo buoni amore :) baci

  5. maggio 23, 2013 a 11:07 pm #

    Grazie mille per il passaggio e saluti cari e un abbraccio telematico a te!!<3 laura

  6. maggio 25, 2013 a 8:04 am #

    dall’aspetto sembrano molto gustose :) dove posso trovarle queste bacche?

    • maggio 25, 2013 a 1:19 pm #

      Ciao Stefania ,leggi il mio articolo e clicca sul nome delle bacche quello è il link di riferimento per l’acquisto online!!Saluti cari e grazie del passaggio laura

  7. Rist.Omar
    maggio 25, 2013 a 11:57 am #

    Ottime le bacche di goji e ottimo questo delizioso kefir.

  8. maggio 26, 2013 a 8:00 pm #

    Molto interessante questo articolo…

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