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Cake design pasquale

Oggi ,il mio primo lavoretto di cake design e a tema pasquale!!Si infatti domenica a Mondo creativo di Bologna ho osato comprare una polverina magica per i decori con tanto di ...

Uova di cioccolato decorate,ricetta fai da te

Oggi .tante uova di cioccolato  decorate realizzate con una mia amica !! Con questo secondo articolo fotografico il primo sull’esecuzione lo trovate QUI! Vi mostrerò quasi tutte le nostre opere con ...

Come fare le uova di cioccolato pasquali, ricetta homemade

Oggi uova di cioccolato pasquali,tutte homemade !I giorni scorsi ci siamo tanto divertite fino a tarda notte con la mia amica Patrizia a pasticciare con il cioccolato!Immaginatevi il sublime profumo ...

Ti consiglio i benefici carciofi

Carciofi gratinati ricetta contorni

Oggi carciofi gratinati una gustosa ricetta alternativa da presentare ai vostri ospiti ...

Carciofi a spicchi in padella, ricetta semplice

Oggi,una ricetta di stagione e semplicissima ma sempre gustosa :i carciofi in ...

Carciofi ripieni al profumo d’arancia ,ricetta saporita

Oggi i miei carciofi ripieni ma in chiave rivisitata ,dalla mia ricetta ...

Carciofi al limone,ricetta

Oggi  carciofi al limone ,una ricetta semplice ,un modo  veloce per cuocere ...

Carciofi “a modo mio”!

Oggi vi riproporrò una versione simile ai classici carciofi ripieni già precedentemente ...

Carciofi arricciati

Oggi carciofi arricciati pasquali ,vi voglio postare il mio carciofo che ho ...

Latest News

Uova pasquali ripiene ricetta dolce

Oggi le uova pasquali ripiene ,una ricetta dolce ,un’idea semplicissima da realizzare per il giorno di Pasqua sia come dolcetto sia per decorare la tavola vestita a festa,realizzatela anche con i vostri  con i vostri bambini.!!    Uova pasquali ripiene ricetta dolce Ingredienti : Uova  colorate dolci Ricotta  e zucchero a velo a piacere per […]

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Panini pasquali a forma di coniglio ricetta lievitati

Oggi pane pasquale a forma di coniglio, una ricetta ormai collaudata per realizzare delle simpatiche e morbide  forme di pane da presentare il giorno di Pasqua o per portare al classico pic nic fuori porta.Ho realizzato una nutrita famigliola di conigli amici dei miei piccoli precedenti pulcini /panini.. ecco la ricetta QUI !!…Buona Pasqua con la […]

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Crescia dolce di Pasqua ricetta marchigiana

Oggi Crescia dolce di Pasqua una ricetta marchigiana  della mia mamma  realizzata e rivisitata da mio fratello.Questa buonissima crescia  è la versione  dolce della famosa e tanto gustosa Crescia di Pasqua salata o “brusca” come si chiama dalle nostre parti.Si realizza nel periodo pasquale ed assomiglia molto ,sia per la forma che nel gusto al panettone […]

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Coniglio pasquale e margherite con semi in Biedermeier

Coniglio pasquale e margherite con semi in Biedermeier tutte realizzate con semi di zucca e gialli semi di granturco!Il Biedermeier  è una corrente di pensiero nato agli inizi del 1800 con un vero proprio stile artistico ma anche di arredamento e di decorazione della casa con piccoli materiali naturali di recupero per creare composizioni con […]

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Ricetta per panini pasquali

Ricetta per  panini pasquali  una mia realizzazione di morbidissimi pulcini ,una simpatica idea da presentare in tavola i giorni di Pasqua !Li ho realizzati con un impasto che secondo me è comodissimo perchè avendo un pochino di patate dentro rimane morbidissimo anche il giorno seguente ed è saporito, sembra quasi una focaccia ma vi dirò […]

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Fave fresche e tarassaco con aceto balsamico ricetta contorni

Oggi fave fresche e tarassaco con aceto balsamico ,una ricetta salutista ispirata ai prodotti della primavera e della mia regione emiliana.Una colorata  e sana insalata da presentare ai vostri ospiti proprio in questo periodo quando ancora le fave sono tenerissime  e dolci. Fave fresche e tarassaco con aceto balsamico ricetta contorni Ingredienti:per 4 persone 1 […]

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Polpette ripiene di formaggio,ricetta secondi

Oggi polpette ripiene di formaggio ,un piatto che propongo spesso ai miei ragazzi ma oggi le ho insaporite con dei quadratini di formaggio  feta. Cotte in padella molto semplicemente con un pochino d’olio extravergine di oliva,latte e limone , una salsa deliziosa per accompagnarle!! Ingredienti:per 4 persone 750 gr.di carne macinata di manzo 50 gr.parmigiano […]

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Onigiri ricetta giapponese

Oggi onigiri una ricetta giapponese !Vi propongo  i famosi triangoli di riso ripieni avvolti in un pezzettino di alga nori,un piatto unico da consumare sia caldi che freddi, queste polpette si possono utilizzare con infiniti ripieni (umeboshi, salmone ,tonno o verdure) o anche semplici in sostituzione al pane.Adattissimi per una cena giapponese o anche per i […]

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Spiedini di fragole e cioccolato ricetta golosa

Oggi  spiedini di fragole e cioccolato fondente una ricetta golosa ,davvero semplice e scenica adatta ad un party anche da bambini  )alternati con i marshmallow o come dolce e fresco fine pasto anche per una cena romantica o un apericena.Ottimi da fare con i primi fragoloni di stagione . Ingredienti : Fragole Cioccolato fondente  (in […]

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Friggione o Frizzan ricetta bolognese

Oggi friggione o frizzan una ricetta bolognese ,un antico tradizionale piatto di verdure (pomodoro e cipolle) cotte lentamente in padella.Pensate che la ricetta originale, tratta da un manoscritto della signora Maria Manfredi Baschieri, è datata 1886 e come da tradizione prevedeva lo strutto.E’ un contorno che si può preparare tutto l’anno e molto versatile perchè può […]

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Castagnole morbide ripiene ricetta marchigiana

Oggi castagnole  morbide ripiene ricetta marchigiana ,dei  morbidissimi e tradizionali  dolci che mi ricordano tanto i Carnevali infantili !In verità non era una ricetta casalinga ma anche “all ‘ epoca” tutti i forni e le pasticcerie del mio paese le realizzavano , non ricordo che mia mamma in casa.Oggi le ho volute provare cercando la ricetta sul […]

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Panini morbidi per hamburger,ricetta facile

Oggi panini per hamburger,una ricetta casalinga con il lievito di birra  per ottenere dei panini morbidissimi da gustare subito o comodissimi anche  da congelare.Adatti per una serata informale o realizzati più piccoli anche per un aperi-cena tra amici o i prossimi pic-nic.Li potete naturalmente riempire come desiderate   Panini morbidi per hamburger,ricetta facile Ingredienti: 400 […]

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