INSALATA DI CARCIOFI COTTI SI …

INSALATA  DI  CARCIOFI COTTI SI …
INSALATA DI CARCIOFI COTTI SI …ma non troppo,un ottimo contorno di stagione leggero e saporito.Da servire freddo con l’aggiunta di mentuccia o prezzemolo trittato e un filo di olio. INSALATA DI CARCIOFI COTTI SI …ma non troppo vanno sbollentati per 5-8 minuti devono rimanere croccanti e una volta raffreddati conditi... Continua »
marzo 30, 2017 / 0
TORTA SOFFICE  CON FARINA DI SEMOLA

TORTA SOFFICE CON FARINA DI SEMOLA

TORTA SOFFICE CON FARINA DI SEMOLA,un dolce soffice profumato ideale per la colazione o merenda dal gusto genuino e sano.  La classica torta della nonna preparata con ingredienti semplici e genuini come uova, olio, zucchero e... Continua »
SMOOTHIE ALLE FRAGOLE E YOGURT

SMOOTHIE ALLE FRAGOLE E YOGURT

SMOOTHIE ALLE FRAGOLE E YOGURT,un frullato denso e cremoso una golosa bevanda realizzata con fragole fresche, yogurt e zucchero.Una merenda perfetta per i bambini un concentrato di vitamine ed energia.Ottima anche per la colazione per... Continua »
CUCINARE CON QUEL CHE C’E’

CUCINARE CON QUEL CHE C’E’

CUCINARE CON QUEL CHE C’E’,abbiamo poco e niente nel frigo? Niente paura con un po di trucchi e di fantasia possiamo inprovissare piatti inaspettatamente buoni. Diciamo la verità è facile cucinare quando abbiamo la dispesa... Continua »
CUPCAKES  DI PASQUA

CUPCAKES DI PASQUA

CUPCAKES DI PASQUA, sono dei semplici cupcakes al cioccolato decorati con crema al burro e ovetti di cioccolato,Un idea simpatica da presentare per la colazione di Pasqua.Una ricetta semplicissima e facile da fare.Possiamo arricchire la... Continua »
PARMIGIANA DI CICORIA ( CATALOGNA)

PARMIGIANA DI CICORIA ( CATALOGNA)

PARMIGIANA DI CICORIA ( CATALOGNA),un ottimo piatto unico saporito e gustoso.Una ricetta semplice e particolare,di solito la parmigiana viene preparata con le melanzane,zucchine, carciofi ma non le cicorie. Con le cicorie prepariamo le frittatate, insalate,... Continua »
CREMA AL BURRO-RICETTA SEMPLICE

CREMA AL BURRO-RICETTA SEMPLICE

CREMA AL BURRO-RICETTA SEMPLICE,una preparazione base molto usata in pasticceria americana, meglio conosciuta come buttercream. Adatta soprattutto per rivestire torte e cupcake, può essere utilizzata anche come farcitura. Questa è la versione molto semplice,  per... Continua »
TORTA AL CACAO E CIOCCOLATO FONDENTE

TORTA AL CACAO E CIOCCOLATO FONDENTE

TORTA AL CACAO E CIOCCOLATO FONDENTE,soffice, morbida e golosissima.Ideale a colazione,merenda facile e veloce il cioccolato fondente messo sopra l’impasto prima di infornarla rende il nostro dolce golosissimo.Una ricetta senza burro e olio e per... Continua »
CICORIA O CATALOGNA FRITTA

CICORIA O CATALOGNA FRITTA

CICORIA O CATALOGNA FRITTA, un ottimo contorno o secodo piatto, ottime da servire come antipasto.Con la cicoria possiamo preparare tanti piatti dall’insalata alla frittata,ottima come primo piatto con la pasta………le foglie più tenere le possiamo... Continua »
FONDI DI CAFFE’ COME RIUTILIZZARLI

FONDI DI CAFFE’ COME RIUTILIZZARLI

FONDI DI CAFFE’ COME RIUTILIZZARLI, non buttate mai via i fondi di caffè si possono riutilizzare in mille modi.Perfetti per eliminare le macchie più ostinate su stoviglie,dal deodorante alla tintura per tessuti, eliminare il cattivo... Continua »
CARCIOFI PASTELLATI E FRITTI

CARCIOFI PASTELLATI E FRITTI

CARCIOFI PASTELLATI E FRITTI,un sfizioso e goloso contorno.Croccanti e dorati sono ottimi anche da proporre come antipasto o come finger food.I carciofi non vanno bolliti prima, ma  versati direttamente nella pastella e fritti.la pastella è... Continua »
FINTO DIPLOMATICO-RICETTA FACILE

FINTO DIPLOMATICO-RICETTA FACILE

FINTO DIPLOMATICO-RICETTA FACILE,  ottimo dolce semplice e soprattutto veloce da fare. Adoro la torta diplomatica o dolce diplomatico, nella mia citta viene anche chiamato anche il dolce della sposa perchè anticamente veniva  usata come torta... Continua »