FRITTATA PRIMAVERA,è un piatto molto gustoso colorato ricco di verdure. In questa frittata troverete una grande varietà di verdure cotte in padella come carote, asparagi selvatici, peperoni.… Possiamo servire la frittata come antipasto oppure come piatto unico insieme ad una bella insalata.Frittata Primavera è un piatto leggero che si prepara in modo facile e veloce. Preparata solo con uova e verdure, che potete scegliere di stagione oppure le vostre preferite.
Ma ora andiamo in cucina e vi mostro come preparare la FRITTATA PRIMAVERA
Ingredienti
VEDIAMO INSIEME COSA CI SERVE PER PREPARARE
FRITTATA PRIMAVERA
Passaggi
Iniziamo a preparare la
FRITTATA PRIMAVERA
Iniziamo a preparare la frittata primavera:lavate e mondate tutte le verdure e tagliatele a listarelle sottili, fatele saltare in una padella con un filo di olio per circa 6 minuti a fuoco basso mescolando frequentemente e aggiustate di sale.
Nel frattempo prendete una ciotola e sbattete le uova con il sale, e il formaggio grattugiato.
Una volta che le verdure saranno pronte, spegnete e aggiungetele all’uova sbattute, mischiate bene con un cucchiaio
Versate il tutto in una padella antiaderente del diametro di 26 cm e cuocete coprendo con un coperchio per 7 minuti a fuoco moderato. Con l’aiuto del coperchio rovesciate la frittata per farla cuocere anche dall’altro lato per circa 3 minuti
. Una volta pronta, spegnete e servite la vostra frittata primavera.
E buon appetito!!
Dosi variate per porzioni
Nella pagina sono presenti link di affiliazione su cui si ottiene una piccola quota dei ricavi, senza variazioni dei prezzi.