Un classico della cucina italiana sono le polpette di carne al sugo, una ricetta semplice e gustosa che si adatta a tutte le esigenze sia come un secondo piatto molto apprezzato soprattutto dai bambini che come condimento e accompagnamento per primi di pasta come le tagliatelle o gli ancor più famosi, in tutto il mondo, spaghetti alle polpette. Polpette … Continua a leggere
Portiamo in tavola un piatto davvero appetitoso: le Melanzane Ripiene Salsiccia Asiago al Forno; una ricetta a base di melanzane farcite con un composto formato da saporita salsiccia marchigiana con l’aggiunta di cubetti di asiago. Tempo di preparazione: 40 minuti Tempi di cottura: 1 ora circa Difficoltà: abbastanza semplice Melanzane Ripiene Salsiccia Asiago al Forno ricetta al forno Ingredienti … Continua a leggere
Questa è la ricetta delle polpette al rosmarino che preparo spesso perchè, queste polpette, sono davvero gustose ed invitanti, veloci da preparare e squisite. P o l p e t t e al R o s m a r i n o ricetta Ingredienti 400 g di carne macinata mista con polpa di salsiccia 2 uova rosmarino … Continua a leggere
Ecco una ricetta davvero gustosa e saporita per condire gli gnocchi in modo diverso dal solito: gli Gnocchi al Ragu’ Bianco Gnocchi al Ragu’ Bianco | ricetta saporita Ingredienti 500 g di gnocchi di patate 250-300 g di carne macinata mista con salsiccia una fetta di mortadella tagliata spessa Mezza cipolla Mezzo bicchiere di Vino bianco Olio evo Brodo … Continua a leggere
Pasticcio di crepes farcite con piselli, salsiccia e funghi trifolati e besciamella, gratinate in forno. Una ricetta gustosa e versatile in quanto si può variare la farcitura con gli ingredienti che più vi piacciono P a s t i c c i o d i c r e p e s |ricetta gustosa Ingredienti per 4-5 persone … Continua a leggere
Una ricetta veloce e gustosa, un classico della cucina italiana: Tortellini salsiccia e funghi, panna, una grattata di parmigiano, una spolverata di prezzemolo fresco ed il piatto è pronto! Tortellini salsiccia e funghi | ricetta veloce Ingredienti 250 g di tortellini 2 salsicce 200 g di funghi trifolati 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva un pezzetto di burro panna … Continua a leggere
Ho preparato queste deliziose tortine di melanzane al forno, sono un pò laboriose ma veramente ottime! Tortine di melanzane al forno | ricetta Ingredienti per 5 tortine di melanzane (2 persone) una melanzana tonda di media grandezza parmigiano grattugiato Per l’impasto delle polpette: 300 gr di carne di suino (io ho usato un impasto misto con salsiccia) 2 … Continua a leggere
I Fusilli Cipolla e Birra: una ricetta gustosa per un primo delizioso arricchito con salsiccia stufata nella birra e passato tutto in forno per due minuti a gratinare. Ingredienti per 2 persone: 200 gr di fusilli una cipolla 2 salsicce piccole 20 gr di burro olio evo q.b. 100 ml di birra chiara 4 sottilette di formaggio sale, pepe e peperoncino parmigiano … Continua a leggere
