Cotolette dorate

Cotolette dorate

L’agnello è una carne tenera che viene consumata per tradizione nei periodi di festa, sotto forma di cosciotti arrosto, di... Continua »
Castagnole soffici

Castagnole soffici

Tempo di Carnevale vuol dire tempo di dolci fritti, come le castagnole soffici che presento oggi. In mezzo alla gran... Continua »
Frappe di carnevale

Frappe di carnevale

Cenci, crostoli, bugie, chiacchiere, tanti nomi, a seconda della regione di appartenenza, ma tutti per indicare quelle che i Romani... Continua »