Tarallini con farina di castagne
I tarallini con farina di castagne sono molto sfiziosi e croccanti, costituiscono uno snack molto appetitoso da sgranocchiare e hanno…
Tag: vino bianco
Straccetti di pollo e funghi
Gli straccetti di pollo e funghi costituiscono un secondo piatto a base di carne bianca molto apprezzato. Si tratta di…
Tarallini pugliesi all’olio extravergine d’oliva
I tarallini pugliesi all'olio extravergine d'oliva sono uno snack sfizioso ed irresistibile! Amati praticamente da tutti, costituiscono un aperitivo o…
Chiacchiere senza uova e burro (vegan) e… rosa!
Vi ricordate delle mie chiacchiere di Carnevale? Una ricetta che seguo da tanti anni e non mi ha mai…
Scaldatelli con olio extravergine e vino bianco con esuberi di pasta madre
Gli scaldatelli sono una delle ricette tipiche pugliesi, i taralli, la cui forma tipica è quella circolare ma si trovano…
Caramelle grana e paprika con esubero di lievito madre
Avevo un po’ di esubero di pasta madre da smaltire e avevo voglia di creare degli stuzzichini un po’ diversi…
Tarallini al vino bianco e olio extravergine d’oliva, con esubero di pasta madre
Beh, io sono una tarallino-dipendente, questo lo sapete già! Dopo aver postato la ricetta dei tarallini all’olio e senza vino…
Chiacchiere di Carnevale (fritte e al forno)
Le chiacchiere di Carnevale sono il dolce tipico di questa festa, un vero e proprio simbolo! Ma la ricetta per…