barrette al riso soffiato
Facilissime e velocissime da fare le barrette al riso soffiato sono perfette da sgranocchiare davanti alla tv, quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso e poco impegnativo da preparare e anche divertenti da far fare ai nostri bimbi per farli pasticciare in cucina.
Mettiamoci al lavoro con :
150 gr cioccolato ( fondente o al latte, quello che vi piace)
50 gr margarina di soia
2 cucchiai acqua
300 gr riso soffiato
50 gr cioccolato bianco o zucchero a velo
Sciogliamo il cioccolato a bagnomaria con il burro.Facciamo raffreddare. Aggiungiamo il riso soffiato e mescoliamo bene.Stendiamo su una carta forno il nostro riso al cioccolato tenendolo spesso 1,5 cm e pressando un po’. Mettiamo in frigo un’ora. Sciogliamo il cioccolato bianco o mescoliamo 3 cucchiai di zucchero a velo con qualche goccia d’acqua. Mettiamo il composto bianco in una siringa e facciamo delle righe sul riso soffiato. Rimettiamo nel frigo per un’ora. Con un coltello tagliamo dei rettangolini et voilà.. le barrette al riso soffiato son pronte per ogni occasione.
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