Piselli con prosciutto

Volete un contorno velocissimo da fare?! Allora questa è la ricetta che fa per voi: Piselli con prosciutto.
Un contorno leggero, colorato e buono che stà bene con tutto!

Piselli con prosciuttoIngredienti per 2 persone:
80 gr di prosciutto cotto a dadini
140 gr di piselli
1/2 scalogno
sale, pepe

Piselli con prosciutto

Procedimento:
Tritate lo scalogno e fatelo soffriggere in una padella antiaderente con un filo di olio.
Unite successivamente i piselli ed il prosciutto e cuocete per circa 10 minuti unendo dell’acqua calda o del brodo all’occorrenza.
Salate e pepate e servite in tavola.

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