Scaloppine alla valdostana
Le scaloppine alla valdostana sono un secondo piatto velocissimo da fare e super saporito. Io ho usato il petto di…
Tag: prosciutto cotto
Cordon bleu
Il cordon bleu è una classica cotoletta di pollo ripiena di prosciutto cotto e formaggio filante. Al supermercato li trovate…
Torta salata prosciutto e formaggio
La torta salata prosciutto e formaggio è un classico rustico per i più piccini. Io l’ho preparata per un compleanno…
Pizza parigina
La pizza parigina è un classico rustico, ideale per aperitivi o buffet. Un involucro di pasta pizza e sfoglia che…
Rotolo ‘nduja e cotto
Per aperitivo ho preparato il rotolo ‘nduja e cotto, un rustico semplice e molto saporito. Io l’ho servito freddo, in…
Torta salata ai piselli
La torta salata ai piselli è un semplicissimo rustico a base di cipolle, formaggio e piselli. Io l’ho riproposto in…
Tomini ripieni
Oggi vi posto la ricetta dei tomini ripieni, un piatto duttile che può essere servito come un veloce antipasto o…
Torta d’autunno
Ecco un’altra ricetta svuotafrigo, la torta d’autunno. Una croccante pasta brisee che raccoglie un ripieno cremoso con porri, cipolla, zucchine…
Pasta alla papalina
La pasta alla papalina sono una rivisitazione della classica carbonara, diciamo un pò più delicata visto che si sostituisce il…
Cordon bleu alla valdostana
I cordon bleu alla valdostana sono un piatto che conquisterà i vostri bambini! Già perché non si tratta altro che…