Frittata affumicata con speck e scamorza
Dopo la prima versione della frittata affumicata pubblicata tempo fa ho deciso di riproporla con qualche variante. La prima è…
Tag: ricette senza glutine
Cestini di zucchina tirolesi
I cestini di zucchina tirolesi sono un piatto un pò nato per caso. Già le zucchine è un ortaggio che…
Salsiccia con patate al pomodoro
La salsiccia con patate al pomodoro è un piatto ricco e sostanzioso. Uno dei miei piatti preferiti, poi è molto…
Pollo al sugo e peperoni
Questa è una ricetta di mia suocera per cui il mio compagno ne va matto; ogni volta che torniamo in…
Frittata affumicata
La frittata affumicata è uno di quei secondi veloci e semplicissimi da fare. Una cottura leggera, priva di olio e…
Spadellata di pollo e verdure
La spadellata di pollo e verdure è un classico che faccio spesso a casa. Un piatto così ricco e così…
Baccalà alla napoletana
oggi vi posto la ricetta del baccalà alla napoletana, un nuovo esperimento in quanto da noi in genere si usa…
Peperoni in agrodolce
I peperoni in agrodolce sono un contorno semplicissimo che adoro fare. La ricetta è molto semplice e sopratutto veloce. E’…
Risotto alla valdostana
Il risotto alla valdostana è di una bontà pazzesca! Un risotto molto cremoso e filante grazie alla Fontina con una…
Tomini filanti con zucchine
Questa ricetta l’ho tratta da un programma TV, purtroppo avevo visto solo il risultato finale senza sapere gli ingredienti e…