Crema all’arancia
La crema all’arancia è adatta per farcire torte, crostate, come accompagnamento a biscotti o servita in tazza. Deliziosa, vellutata e... Continua »
Tag: ricette invernali
Polpette al sugo con peperoni
Adoro le polpette! Le preparo spesso ed in varie versioni, ieri infatti ho cucinato le polpette al sugo con peperoni.... Continua »
Salsiccia con patate al pomodoro
La salsiccia con patate al pomodoro è un piatto ricco e sostanzioso. Uno dei miei piatti preferiti, poi è molto... Continua »
Risotto speck e noci
Il risotto speck e noci è una vera bomba! Il sapore affumicato dello speck, la cremosità della scamorza ed il... Continua »
Lasagne patatose
Esperimento della giornata le lasagne patatose 😀 avevo delle patate, del prosciutto cotto e della pasta all’uovo avanzata e quindi... Continua »
Polpette al sugo con patate
Ieri ho preparato le polpette al sugo con patate, un piatto unico molto gustoso e sopratutto facilissimo da fare. A... Continua »
Zuppa d’orzo
Oggi vi posto la ricetta di ieri sera, la zuppa d’orzo. Si tratta di un piatto ideale per le fredde... Continua »
Platessa gratinata alle erbe
Ecco una ricettina per una cena leggera leggera, platessa gratinata alle erbe che ho servito accompagnata alle schiacciate di patate... Continua »
Arrosto al forno con crema di verdure
Oggi vi posto la ricetta di uno di quei piatti della domenica, l’arrosto al forno con crema di verdure. Si... Continua »
Spezzatino di anatra al Lambrusco
L’anatra non è una carne che preparo anche se nei ristoranti l’ho ancora assaggiata e l’altro giorno ho deciso di... Continua »