Un finger food semplice e veloce.
Ingredienti
- 250 g di ricotta
- 2 cucchiai di formaggio grattugiato
- 1 uovo
- 2 cucchiai di pan grattato
- Sale e pepe
- Prezzemolo
- 8 fette di pan carrè
- 100 g di nduja di Spilinga
- 1 litro di olio per friggere
Procedimento
Frullare il pan carrè con la nduja e mettere da parte. Amalgamare la ricotta con : pangrattato, formaggio grattugiato, uovo, prezzemolo sminuzzato, sale e pepe. Formare delle palline di piccola dimensione, immergerle nel pangrattato aromatizzato alla nduja e friggerle in olio caldo.
- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: 5 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 20 palline
- Costo: Economico
Note
– / 5
Grazie per aver votato!
