TORTA ALLE CLEMENTINE Ricetta di stagione

Tempo di agrumi e  dopo aver già usato molte volte le arance per fare dolci ho pensato di consumare le grosse clementine acquistate pochi giorni fa e che se ne stavano  al fresco in balcone. La torta alle clementine è molto soffice e perfetta per la prima colazione o la merenda accompagnata da un bel succo di frutta e piacerà anche ai bimbi di casa, ne sono certissima!

TORTA ALLE CLEMENTINE

Ricetta di stagione

INGREDIENTI per 4/ 6 persone stampo 18 cm

• 100 g di burro morbido,
• 100 g di zucchero,
• 2 uova,
• 30 g di farina di mandorle,
• 100 g di farina autolievitante,
• gli spicchi di 3/4 clementine(dipende dalla grandezza).

TORTA ALLE CLEMENTINE

PREPARAZIONE

Accendete il forno a 160°C.

Montate il burro morbido con lo zucchero fino ad avere un composto spumoso; unite poi le uova una alla volta e la farina di mandorle.

Setacciate la farina autolievitante ed unitela al composto mescolando il tutto con una spatola adatta.

Aggiungete ora mescolando dal basso  verso l’alto gli spicchi di clementine poi versate il composto ottenuto nello stampo imburrato e infarinato: livellate bene  e infornate  per circa un’ora la torta di clementine.

Trascorso il tempo fate raffreddare cospargete di zucchero a velo e servite in tavola la torta alle clementine!

E….buon appetito!

Se ti piace la fragranza degli agrumi ecco QUI una raccolta di ricette !

Vi piacciono le mie ricette? Allora seguitemi sul vostro social network preferito!   Mi trovate su INSTAGRAM   PINTEREST   YOU TUBE    TWITTER  e sulla pagina del blog su  pagina Facebook per non perdere nessuna ricetta o speciale  e commentare con me le varie preparazioni!!!