Su Instagram seguo alcuni blog e QUI ho trovato la ricetta di un pane al latte che oggi ho voluto preparare nella mia cucina. La corona di pane al latte è soffice e delicatissima e come proposto da Roberto potrete decorarla con semi di sesamo o di papavero mentre io ho deciso di lasciarla nature perchè non sapevo se i miei ospiti gradivano o meno queste aggiunte di semini oleosi. Chiaramente potrete dare libero sfogo alla vostra creatività anche curiosando sul web per dare alla corona di pane al latte la forma che più preferite e amate!
CORONA DI PANE AL LATTE
RICETTA LIEVITATO SALATO
INGREDIENTI
- 500 g farina per pane o pizza (forza media),
- 250 g latte intero o parzialmente scremato(più poco altro da spennellare prima di infornare),
- 10 g di lievito di birra fresco,
- 50 g di olio evo,
- 12 g di sale fino,
- 1 cucchiaino abbondante di zucchero.
CORONA DI PANE AL LATTE
PER PREPARARE LA CORONA DI PANE AL LATTE
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