SBRICIOLATA COCCO E NUTELLA facile e veloce, dolce senza cottura, torta di biscotti farcita con panna e mascarpone ideale dopo pranzo o cena da fare in poco tempo.
Buonissima la sbriciolata cocco e nutella, un dolce facile e veloce con una base di biscotti sbriciolati farcita e arricchita da uno strato di nutella, fresca, estiva e piacevole.
Una torta di biscotti sbriciolata golosissima, senza cottura, un dolce estivo perfetto con il caldo, non si cuoce nulla ed è delizioso, volendo potete anche aggiungere delle gocce di cioccolato.
Per cambiare potete utilizzare la pasta di pistacchio come questa QUI oppure in coppa al limone QUI oppure con frutta fresca di stagione.
Ovviamente se non preferite il cocco basta eliminarlo dalla ricetta.
Seguitemi in cucina oggi c’è la sbriciolata cocco e nutella!
Ingredienti
- 200 gbiscotti
- 100 gburro
- 250 mlpanna fresca liquida
- 250 gmascarpone
- 150 gNutella®
- 20 gcocco rapè
Preparazione
Versa i biscotti con il burro in un mixer e frulla tutto per avere un composto di briciole, se serve aggiungi un po’ di latte.
Monta la panna con il mascarpone e 100 g di nutella, se preferite aggiungete dello zucchero io non l’ho messo.
Rivesti uno stampo da 20 cm con la pellicola e fai uno strato di biscotti anche sul bordo, fai uno strato di crema e uno di nutella poi ancora panna.
Pubblicità Ricopri con altri biscotti, spolvera di cocco e metti in freezer per un paio di ore ma togli dal frigo 30 minuti prima per tagliarla.
Bon appétit
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