I cannelloni li faccio raramente ieri mi è venuta quest’idea e dovendo un po’ di peperoni da consumare li ho infilati nel ripieno, ottimi!
Un ottimo primo piatto domenicale che in genere accontenta tutti!
Per i celiaci: cannelloni senza glutine, pane grattugiato senza glutine.
Per la ricetta consiglio:
Ricetta: Cannelloni carne e peperoni senza glutine e i premi del contest
Ingredienti
- Per 4 persone:
- 16 cannelloni senza glutine
- 250 grammi di carne macinata di vitello
- 4 cucchiai di ricotta
- 1/2 peperone giallo
- 1/2 peperone rosso
- 200 grammi di scamorza
- salsa di pomodoro Mutti
- foglie di alloro
- pane grattugiato senza glutine
Procedimento
- Preparare un sugo semplice con foglie di alloro.
- In una grossa padella cuocere la carne con i peperoni.
- Allungare con sugo e quasi al termine della cottura unire la ricotta e la scamorza, conservando una parte che andrà sopra prima di infornare.
- Riempire i cannelloni, disporli in una teglia, cospargere con la scamorza e pan grattato.
- Infornare a 180° gradi per circa 25 minuti..
- Bon appétit..
Preparation time: 40 minute(s)
Cooking time: 25 minute(s)
Diet tags: Gluten free
Number of servings (yield): 4
Voto
Copyright © Vickyart.
 
Siamo quasi agli sgoccioli del contest di Arte in cucina e Dolcizie “Basta! lunedì dieta“
quindi doveroso annunciarvi gli altri premi!
Il secondo premio è il libro di ricette raccolto da Patrizia del blog Melagranata!!!
Il libro I-Kitchen racchiude le ricette presentate da alcuni foodbloggers me compresa, raccolte sotto iniziativa di Patrizia del blog Melagranata e donate per la creazione di qualcosa di utile, il ricavato delle vendite andrà ai bambini di Rocchetta Vara colpiti dall’alluvione di Genova, un occasione per invitarvi a prenotarlo, un occasione per invitarvi a compiere una buona azione 🙂
Il terzo premio una tazza da the e tisane con il logo personalizzato del blog vincitore come questa..
A questo proposito tra influenze varie che si sono alternate i regali saranno spediti tra domani e giovedì!
Con i peperoni??? Fenomenale! Da provare assolutamente…io li amo 🙂 🙂 Bravissima! Ah…ho un’altra ricetta per il tuo contest! Bacio!
anche io! 😀
che buoni con i peperoni da provare!!!buona settimana Vicky..bacione
wow che buoni devono essere cara!che bellooo il mio premio non vedo l’ora che arrivi 😀 ma fai con comodo tranquilla..bellissima idea!!ciaooo
hai ragione! io non vedo l’ora di uscire di casa con calma! 😀
Buongiorno Vicky e buon inizio settimana amica cara!!!!
Ottimi i tuoi cannelloni e le tue tante idee originali!!!
Grazie per i tuoi bei commenti, se tra quelle persone intelligenti che leggono almeno i post e non fanno un giro tanto per…un Bacio!
grazie cara 🙂
Un plat savoureux qui me plait. J’aime beaucoup l’idée de farcir aux poivrons.
Je note.
Bonne chance au concours.
A très bientôt
merçi ma chere
bellllissimi questi regalini! partecipo proprio con il mio risottino di oggi se posso…vado a leggermi le regole! ottimi anche i cannelloni con i peperoni! originali! bacione
questi cannelloni sono proprio invitanti!! 🙂 buonissimi i peperoni nel ripieno! 🙂 un bacio, buona giornata Vicky!! 🙂
si sono buoni, sarà che adoro i peperoni 😀
Che buoni Vicky! Io adoro i peperoni ma non avevo mai pensato di farli così! Grazie per la bella idea..Buon lunedì, ciao Cristina
ciao cara,passata l’influenza?Complimenti per questi cannelloni,quando al sugo si aggiungono i peperoni il risultato e’ fantastico a dir poco,sara’ perche’ a me piacciono molto!
anche a me 😀
Molto buoni!
Buon inizio di settimana.
grazie cavaliere!
Bellissimi i premi e golosissimi i cannelloni, anche noi li facciamo spesso con la carne e proverò la tua versione gluten free. un abbraccio carissima
Vickyyyyy sai non avevo mai pensato ai cannelloni con i peperoni 😀 però se lo consigli tu, viene bene sicuro!!! Provo e ti faccio sapere :-* buon inizio di settimana carissima!!!
sono buonissimi fidati! 😀
favolosi questi cannelloni!!e guarda che ci sono con la ricetta x il tuo contest!!!ci ho proprio lavorato nel weekend!!!
grazie ti aspetto!
Se mi brontola lo stomaco vuol dire che ci siamo .. u’ottima ricetta, davvero molto golosa!Bravissima cara, un bacione e buona settimana
Vicky..una ricetta più gustosa dell’altra!!! Anche ammalata non ti sei fermata un’istante..ti capisco c’è sempre tanto da fare……bravissima tesò..un’abbraccio e buona serata!!
Un piatto super gustoso, alla faccia del riciclo!!!!! Bellissimi i premi, un abbraccio Vicky e buon inizio settimana!
grazie Speedy
Questi cannelloni sono super Vicky!! con i peperoni, mi hai fatto venire un’acquolina!!!
grazie cara si sono saporiti!
E ci stanno proprio bene i peperoni infilati nei cannelloni…ci esce anche la rima :D! Un bacione, buona giornata
Coi peperoni nel ripieno, mai fatti i cannelloni!
Da provare assolutamente. Baci baci 😛
vicky meno male che ti vengo a trovare sempre…non mi hai mandato il link di questa ricetta, ho visto che partecipi al contest ma non mi è arrivato nulla…ho controllato dappertutto….cmq ti sto mandando un’altra ricetta..complimenti per i regali….il secondo e terzo premio sono fantastici….