Zuccotto al cioccolato ricetta facile e golosa, un tripudio di cioccolato questo dolce, una base di morbida torta al cacao e la farcitura al cioccolato, per non parlare della copertura, quindi se avete deciso di mettervi a dieta, non è il dolce che fa per voi, ben vengano invece tutti i golosi! Farlo è molto semplice e potete anche sceglierlo come dolce di compleanno, magari rifinito con qualche ciuffetto di panna montata diventa il massimo, allora forza seguitemi che vi raccolto la ricetta di questo golosissimo dolce lo Zuccotto al cioccolato ricetta facile e golosa.

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Zuccotto al cioccolato ricetta facile e golosa

Ingredienti

una torta al cacao per la mia ricetta clicca QUI
100 grammi di cioccolato al latte
250 grammi di panna da montare
4 cucchiai di nutella o crema di nocciole fatta in casa la mia ricetta QUI
latte per bagnare la torta

Per la copertura
100 ml di panna liquida
200 grammi di cioccolato al latte

Zuccotto al cioccolato ricetta facile e golosa

Procedimento

Per prima cosa preparare la torta al cacao e farla raffreddare bene.
Montare la panna a neve ben ferma, io non ho aggiunto lo zucchero per via della nutella e della presenza del cioccolato al latte, una volta che la panna sarà ben montata unire il cioccolato sciolto e la nutella, mescolare bene e tenere da parte in frigorifero.
Foderare con la pellicola trasparente, una terrina, tagliare la torta al cacao a fette e metterle sulla base premendo bene con le mani, spennellarlo con poco latte e versare metà della crema, ricoprire con altre fette di torta, ancora crema ed infine nuovamente la torta, mettere lo zuccotto in frigorifero per circa 2 ore, oppure in freezer per un’ora.
Per la copertura; mettere in una ciotola il cioccolato al latte fatto a pezzetti, scaldare la panna che non deve bollire ma diventare calda, e versarla sul cioccolato, mescolare fino a completo scioglimento.
Prendere lo zuccotto e metterlo su una gratella per dolci, versare sopra il cioccolato fino a coprirlo per bene, se volete potete decorare con dei riccioli di cioccolato come ho fatto io.
Lo Zuccotto al cioccolato ricetta facile e golosa è pronto, si conserva in frigo per circa 3 giorni, se volete potete anche metterlo in congelatore e gustarlo come semifreddo, è davvero il massimo della golosità parola della vostra Vale!