Crema fragole e mascarpone con cioccolato bianco dolce al cucchiaio facile, velocissimo e senza nessuna cottura, fresco e profumato, perfetto da preparare in anticipo, metterlo nei bicchieri o nelle coppette e tenerlo pronto in frigorifero quando abbiamo voglia di gustarlo.
Servono solo 4 ingredienti e pochi minuti, e potete variare a seconda del gusto personale la ricetta, un dessert semplice e di poche pretese che possono fare tutti! Al posto delle fragole potete usare la frutta che volete ed anche per la crema ci sono tantissime varianti, non contiene uova ed è buonissima, vediamo insieme come si prepara! Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina facebook (QUI) e su Instagram (QUI
Ingredienti Crema fragole e mascarpone
- 250 gMascarpone
- 100 gCioccolato bianco
- q.b.Fragole
- 50 gZucchero a velo
Preparazione Crema fragole e mascarpone con cioccolato bianco
Tritate il cioccolato bianco e mettetelo in una ciotola.
Fatelo sciogliere a bagnomaria o nel microonde e lasciatelo intiepidire.
In una ciotola, ammorbidite il mascarpone con lo zucchero a velo fino a renderlo cremoso.
Unite il cioccolato bianco sciolto e mescolate con una spatola dal basso verso l’alto.
Prendete dei bicchieri o se preferite delle coppe e mettete sul fondo le fragole lavate e tagliate a pezzi.
Ricopritele con la crema al mascarpone e cioccolato bianco fino ad arrivare al centro del bicchiere, aggiungete ancora fragole a pezzi, e mettete di nuovo la crema fino ad arrivare al bordo del bicchiere.
Guarnite con altre fragole e mettete la Crema fragole e mascarpone in frigo per un ora prima di gustarla.
VARIANTI E CONSIGLI
Potete aggiungere alla ricetta dei biscotti sbriciolati per dare croccantezza.
Se volete potete sostituire le fragole con i frutti di bosco o con la frutta che preferite.
Potete sostituire le fragole con gocce di cioccolato o pan di spagna a pezzi.
Potete aromatizzare la crema con del liquore a piacere.
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