E’ iniziata ormai da un bel po’ a stagione dei carciofi e fino ad oggi non li avevo…
Le melanzane… uno di quei prodotti che non compravo quasi mai, ho iniziato solo ultimamente ad appezzarle ed…
I carciofi, cotti in padella come faceva mia mamma, mi sono sempre piaciuti molto, quello che mi piaceva…
Dopo le feste abbiamo bisogno quasi tutti di rimetterci in riga e magiare leggero, io ho iniziato con…
Il gusto agrodolce mi piace tanto, soprattutto se abbinato alle cipolle, anche se non appartiene molto alla nostra cucina.…
Partiamo dalle cose facili, molto facili… Patate bollite, no! Patate cotte velocemente al microonde. Da quando ho imparato…
Questo piatto mi ricorda quando ero piccola. Ho avuto la fortuna di crescere in periferia, di giocare per…
Un piatto classico della cucina italiana, i funghi trifolati. Ormai sta per finire la stagione dei funghi quindi…
Ieri sera volevo fare una cenetta carina per mio marito ed ho comprato tutto ciò che mi serviva,…
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