I cinnamon rolls di pasta sfoglia sono delle golose e piccole girelle di pasta sfoglia, in questo caso già pronta, farcite con burro, zucchero e cannella. Richiamano le famose brioche svedesi, chiamate kanelbullar a base di pasta lievitata, ecco qui la ricetta. Sono perfette da preparare per una pausa golosa o come dessert super veloce e dell’ultimo momento.
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per preparare i cinnamon rolls di pasta sfoglia…
In una ciotolina sciogliete il burro nel forno a microonde per 1 minuto a media potenza oppure in un pentolino.
Srotolate il rotolo di pasta sfoglia e spennellatelo con il burro fuso.
Sopra alla sfoglia imburrata, spolverizzate il mix di zucchero semolato e cannella.
Arrotolate la sfoglia dal lato lungo, spennellando man mano che l’avvolgete del burro fuso rimasto.
Trasferite il rotolo di pasta sfoglia sul tagliere e con il coltello ritagliate 25 girelle larghe circa 1 cm, quindi posizionatele ben distanziate con la parte interna verso l’alto sulla leccarda rivestita di carta forno (potete utilizzare quella della confezione).
Infornate le cinnamon rolls in forno preriscaldato a 175 gradi e cuocetele in modalità statica per 20 minuti. Servitele così come sono o con una spolverata di zucchero a velo.
Dosi variate per porzioni