PLUMCAKE BANANA BREAD Vegano E Senza Zucchero

Profumato e naturalmente dolce: il plumcake banana bread vegano e senza zucchero è una di quelle ricette che conquistano tutti, grandi e piccini.

Morbido, umido al punto giusto e preparato con pochi ingredienti genuini, è perfetto per una colazione, per un dessert leggero o per una merenda fatta in casa adatta a tutta la famiglia e a coloro che seguono un’alimentazione plant-based.

Il punto di forza di questo plumcake banana bread vegano è che non contiene zuccheri aggiunti: la dolcezza è data esclusivamente dalla banane mature, che legano l’impasto e lo dolcificano in modo delicato e naturale. Usando banane mature, infatti, non solo il banana bread vegano può essere una ricetta di recupero, ma vi permette anche di dolcificare in modo naturale rendendo questo dolce adatto anche ai bimbi in svezzamento dai sei mesi.

Cercate altre ricette antispreco per recuperare delle banane mature? Preparate dei pancake vegani senza zucchero o uno smoohie vegan con banana, spinaci e latte di soia. 
La ricetta del plumcake vegano alle banane è ideale per abituare i più piccoli a sapori autentici, senza zuccheri raffinati, nel rispetto delle linee guida che raccomandano di evitarli nei primi anni di vita. Se cercate altre ricette senza zucchero, vi lascio la mia selezione di colazioni e merende senza zucchero per svezzamento. 

Se desiderate preparare una versione ancor più golosa, potete aggiungere delle gocce di cioccolato o frutta secca. Mi raccomando, cacao e cioccolato sono sconsigliati prima dei due anni secondo le indicazioni dell’OMS, quindi questa variante è da riservare a bambini più grandi o agli adulti, anche nel caso dell’aggiunta di frutta secca in pezzi o granella che non è indicata in svezzamento. 

Non vi resta che provare la ricetta del plumcake banana bread vegan e farmi sapere se è piaciuta a voi e alla vostra famiglia.

Alla prossima, Ivana.

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