6 primi piatti freschi per la domenica: ricette di primi piatti di pasta fredda o farro, orzo e cereali. Facili e veloci da preparare con condimenti leggeri e gustosi da arricchire con altri ingredienti o personalizzare come più preferite: verdure come zucchine, melanzane, peperoni, pomodorini, formaggi come mozzarella, feta, scamorza, provola e ingredienti come tonno, salmone, rucola.
Ovviamente potete realizzarle tutte variando il tipo di pasta: integrale, al kamut, al farro, senza glutine, pasta fresca così come potete usare cereali misti come farro, orzo, kamut, riso integrale, riso venere.
Sono primi piatti perfetti da preparare in anticipo e gustare anche il giorno dopo: da portare al mare, in spiaggia, al lago, in montagna o semplicemente per un pic-nic o una gita fuori porta già nei contenitore monoporzioni. Perfetti anche per la domenica visto il caldo improvviso che ci fa perdere la voglia di stare ore e ore a cucinare, vero?
Ora non vi resta che leggere le ricette e scegliere quali preparare per la domenica: fatemi sapere se vi sono piaciute. Alla prossima, Ivana.
PRIMI PIATTI FRESCHI PER LA DOMENICA
CLICCA SULLE FOTO PER LE RICETTE
INSALATA DI PASTA FREDDA con VERDURE TONNO E MOZZARELLA
INSALATA DI PASTA FREDDA con PESTO ZUCCHINE E MOZZARELLA
INSALATA DI FARRO con MELANZANE MOZZARELLINE e POMODORINI
PASTA FREDDA CON GAMBERI rucola e pomodorini
PASTA FREDDA ALLA GRECA con feta e olive
PASTA FREDDA PATATE E MELANZANE con mozzarella
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