Risotto con zafferano e pancetta con provola filante

Risotto con zafferano e pancetta con provola filante

Risotto con zafferano e pancetta con provola filante Un primo delizioso tipico milanese che si arricchisce di gusto con l’aggiunta di provola e pancetta, perfetto per tutte le occasioni e la famiglia che si prepara in 20 minuti, ricetta semplice e gustosa. Ultime ricette – Antipasti – Primi – Secondi... Continua »
Ricetta broccoli e salsiccia sbriciolata in padella

Ricetta broccoli e salsiccia sbriciolata in padella

Ricetta broccoli e salsiccia: un secondo veloce da fare in padella e basta poco per un piatto gustoso ricco di colore da fare in padella. Da sfruttare oltre come secondo con contorno completo,  anche come piatto unico con l’aggiunta di pasta o da servire sul pane bruschettato come antipasto. Buon... Continua »
Strudel  mediterraneo ricetta salata

Strudel mediterraneo ricetta salata

Strudel mediterraneo ricetta salata:  Questo Strudel è un secondo o un antipasto gustoso spesso ricco di ingredienti e svuota frigo,quello che vado a proporvi oggi  racchiude uno degli accostamenti che sono i preferiti di casa nostra , composto da ingredienti che sono spesso nel mio frigo specie se è stagione,... Continua »
Bruschette di polenta con salsiccia

Bruschette di polenta con salsiccia

Antipastino semplice e gustoso da proporre con gli antipasti e piatti confortanti di stagione . INGREDIENTI: Polenta pronta 400 gr Salsiccia 200 gr Prezzemolo 1 rametto Olio di oliva 3 cucchiai Pepe q.b. Bruschette di polenta con salsiccia   PREPARAZIONE: Preparazione polenta: Portiamo 1 litro di acqua salata a bollore in... Continua »
Risotto zucca e salsiccia al rosmarino

Risotto zucca e salsiccia al rosmarino

Tanti modi di preparare un risotto semplice e confortante, il mio preferito con l’arrivo dell’Autunno uno dei primi piatti che adoro preparare è il risotto alla zucca e quest’anno ho scoperto questi delizioso abbinamento al rosmarino. Semplice e gustoso perfetto anche per le occasioni speciali. Ingredienti: Riso 300 gr Zucca... Continua »
Pasta con pesto di peperoni e salsiccia

Pasta con pesto di peperoni e salsiccia

Questo condimento si può preparare anche con un po di anticipo, cosi da goderselo dopo essere tornati dal mare, dallo shopping o dal lavoro e nonostante tutto è un piatto semplice, gustoso  e confortante che piacerà a tutti. Adatto a questo periodo dove l’aria sta cambiando e mentre siamo prossimi... Continua »
Peperoni alla casalinga

Peperoni alla casalinga

Una gustosa variante dei classici pomodori con riso. Il ripieno è arricchito da salsiccia di vitello completato da un delicato sugo al pomodoro… Scopriamo come si fanno?!!   Peperoni alla casalinga INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Riso 150 gr Acqua per la cottura 500 ml Sale q.b. Peperoni grossi rossi o... Continua »
Strudel salato ai quattro formaggi e salsiccia

Strudel salato ai quattro formaggi e salsiccia

Un secondo semplice e gustoso che si accompagna bene anche con una birretta . 🙂 Si prepara con pochi e semplici passaggi, l’importante è avere gia a portata di mano tutti gli ingredienti , assemblare e infornare. Buon appetito! INGREDIENTI: Rotolo di pasta sfoglia 1 Salsiccia 300gr Stracchino 100gr Gorgonzola... Continua »
Gnocchi di patate con salsiccia cremosi

Gnocchi di patate con salsiccia cremosi

Gnocchi di patate con salsiccia cremosi: Oggi è giovedì  ci vogliono gli  Gnocchi!!!!! Ho preparato degli gnocchi di patate con salsiccia e una cremosa salsa al formaggio. Semplice e gustoso piattino che si difende bene a tavola come piatto unico in una serata tra amici. Se vi interessa vedere come si... Continua »
Gattò con formaggi e salsiccia

Gattò con formaggi e salsiccia

Gattò con formaggi e salsiccia:Il gattò di patate oppure gatò o gattò come lo chiamo io è un piatto tipo uno sformato di patate tipico della campania e della sicilia, molto gustoso e sostanzioso. Esistono diverse versioni quella che sono andata a preparare io è una maniera sfiziosa di togliere... Continua »