Strudel salato ai quattro formaggi e salsiccia

Un secondo semplice e gustoso che si accompagna bene anche con una birretta . 🙂
Si prepara con pochi e semplici passaggi, l’importante è avere gia a portata di mano tutti gli ingredienti , assemblare e infornare. Buon appetito!

INGREDIENTI:

  • Rotolo di pasta sfoglia 1
  • Salsiccia 300gr
  • Stracchino 100gr
  • Gorgonzola 100gr
  • Scamorza dolce 100gr
  • Parmigiano grattugiato 60gr
  • Tuorlo 1

 

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PREPARAZIONE: 

Tiriamo via dal budello la carne tritata della salsiccia.
Sbricioliamola e cuociamola in una padella fino a quando non si sarà colorita.Strudel salato ai quattro formaggi e salsiccia ricetta dolce Statusmamma blogGz Giallozafferano foto blog tutorial passo passo ricetta cucinare sfoglia scamorza gorgonzola stracchino parmigiano antipasto secondo veloce
Una volta pronta mettiamo da parte a raffreddare.

Prendiamo la sfoglia e la apriamo.
Mettiamo al centro tutti i formaggi tagliati a pezzi e la salsiccia.Strudel salato ai quattro formaggi e salsiccia ricetta dolce Statusmamma blogGz Giallozafferano foto blog tutorial passo passo ricetta cucinare sfoglia scamorza gorgonzola stracchino parmigiano antipasto secondo veloce
Per finire la spolverata di parmigiano.

Ripieghiamo e sigilliamo i bordi con cura.
Strudel salato ai quattro formaggi e salsiccia ricetta dolce Statusmamma blogGz Giallozafferano foto blog tutorial passo passo ricetta cucinare sfoglia scamorza gorgonzola stracchino parmigiano antipasto secondo veloce Spennelliamo per finire con il tuorlo sbattuto.Strudel salato ai quattro formaggi e salsiccia ricetta dolce Statusmamma blogGz Giallozafferano foto blog tutorial passo passo ricetta cucinare sfoglia scamorza gorgonzola stracchino parmigiano antipasto secondo veloce

Inforniamo su una teglia ricoperta da carta forno in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.Strudel salato ai quattro formaggi e salsiccia ricetta dolce Statusmamma blogGz Giallozafferano foto blog tutorial passo passo ricetta cucinare sfoglia scamorza gorgonzola stracchino parmigiano antipasto secondo veloce

Serviamo caldo.

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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

6 Risposte a “Strudel salato ai quattro formaggi e salsiccia”

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