Pizza con provola affumicata wurstel e cipolle

Pizza con provola affumicata wurstel e cipolle: Per il fine settimana vi posto un alternativa alla solita margherita da provare per chi ha voglia di cambiare un po. A noi è piaciuta molto, tanto che anche il cucciolo l’ha gustata con piacere ed è anche molto semplice da fare una volta preparato l’impasto della pizza.

Ingredienti per 4

Pasta per pizza 500gr ricetta qui
Cipolle 150gr
Provola affumicata 30gr
Wurstel 6
Rosmarino, salvia q.b.
Olio 3 cucchiai
Sale q.b.

Preparazione:

Ho tagliato molto fine la cipolla e l’ho fatta appassire con tre cucchiai di olio un rametto di rosmarino e salvia aggiustando di sale.
Ho poi tagliato i wurstel a rondelline e affettato la provola.
Ho steso la pasta in una teglia unta di olio.
Ed ho steso alla sua base la cipolla togliendo gli aromi e aggiunto la provola e i wurstel
Ho bagnato con un filo di olio e infornato al max per 250 gradi. Visita anche la mia fan page su faceboock