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Impasto per crostata frolla al pistacchio ricetta facile e friabile

Impasto per crostata frolla al pistacchio ricetta facile e friabile:Il passo passo per una frolla al pistacchio ricetta base per le vostre crostate, per cambiare o arricchire la vostra ricetta classicaImpasto per frolla al pistacchio ricetta facile e friabile ricetta veloce semplice dolci statusmamma foto tutorial Giallozafferano

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Ingredienti per una frolla da 30 cm:

  • Farina di pistacchi 160gr
  • Burro 200gr
  • Farina 250gr
  • Uovo 1 + la chiara di 1
  • Farina di Mandorle 1 cucchiaio
  • Zucchero a velo 150gr

Preparazione:

  1. Ho tagliato il burro tagliato a pezzetti lasciato ammorbidire a temperatura ambiente .Impasto per crostata frolla al pistacchio ricetta passo passo facile e friabile r veloce semplice dolci statusmamma  foto tutorial Giallozafferano
  2. Messo le farine a fontana e versato al centro lo zucchero , l’uovo , il burro a pezzetti e per finire la chiara di un uovo.Impasto per crostata frolla al pistacchio ricetta passo passo facile e friabile r veloce semplice dolci statusmamma  foto tutorial Giallozafferano
  3. Poi ho impastato velocemente con il palmo di una mano fino a fare un panetto ben compattato.Impasto per crostata frolla al pistacchio ricetta passo passo facile e friabile r veloce semplice dolci statusmamma  foto tutorial Giallozafferano
  4. Ho avvolto in pellicola trasparente e lasciato riposare in frigo mezz’ora.
  5. Ho steso la frolla su carta da forno in modo da poterla maneggiare con maggiore facilita.Impasto per crostata frolla al pistacchio ricetta passo passo facile e friabile r veloce semplice dolci statusmamma  foto tutorial Giallozafferano
  6. Foderato una teglia per crostate imburrata e infarinata.
  7. Infornato a 180° per 15 minuti.Impasto per frolla al pistacchio ricetta facile e friabile ricetta veloce semplice dolci statusmamma  foto tutorial Giallozafferano
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Ed ecco qui il risultato finale….Una crostata al pistacchio con crema di lemon curd e pesche
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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

8 Risposte a “Impasto per crostata frolla al pistacchio ricetta facile e friabile”

  1. Ciao volevo sapere se la farina di pistacchi e la stessa cosa dei pistacchi in granella? E se si mette nell’impasto un uovo intero + un albume……grazie

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