Pasta alla montanara

By Sabrina

pasta alla montanara

La pasta alla montanara è un primo piatto saporito e ricco, ideale per un pranzo domenicale in casa. Pochi ingredienti genuini, una preparazione veloce per un piatto veramente gustoso. Utilizzando prodotti regionali e locali, la pasta alla montanara metterà d’accordo tutti, accompagnata da un buon bicchiere di vino Durante la settimana mi è difficile preparare […]

Risotto carote e zenzero

By Sabrina

risotto carote zenzero

Risotto carote e zenzero, un primo piatto economico e molto, molto particolare. Un abbinamento veramente azzeccato, dettato dal bisogno di consumare diverse carote che giacevano in frigorifero. Dolce, speziato, un po’ piccante: ecco le caratteristiche del risotto carote e zenzero. Che dite, lo proverete? Veramente semplice e saporito! Ecco la ricetta per il vostro Risotto […]

Cheesecake alla vaniglia

By Sabrina

cheesecake alla vaniglia

La cheesecake alla vaniglia è un dolce americano a base di formaggio che viene cotto in forno. Questa ricetta non è originale a quella della New York Cheesecake, ma cercavo un dolce al formaggio che gli somigliasse… ed ho provato la ricetta di Il Cuore in Pentola dove ho modificato la base (invece degli originali […]

Brownies al burro d’arachidi

By Sabrina

brownies al burro d'arachidi

Brownies al burro d’arachidi, un dolce americano goloso… tanti soffici e gustosi quadratini al cioccolato fondente e burro d’arachidi… una vera droga, uno tira l’altro! I brownies al burro d’arachidi si preparano con pochi ingredienti, pochi minuti e pochi passaggi, si cuociono in una teglia e poi si tagliano a quadratini! Una goduria unica! Soffici […]

Panini al latte farciti

By Sabrina

panini al latte farciti

Panini al latte farciti, una ricetta facilissima e molto carina da vedere! I panini al latte farciti sono semplicissimi da fare, sono soffici e gustosi, rimangono morbidi per più giorni… se avanzano Il segreto è proprio il latte nell’impasto, che li rende una nuvola farcita da saporito prosciutto crudo spagnolo Pata Negra Ma passiamo alla […]

Panettone con gocce di cioccolato

By Sabrina

panettone con gocce di cioccolato

Panettone con gocce di cioccolato, una variante golosa rispetto al classico! Da provare, questo panettone è soffice e gustoso, un procedimento lungo ma per un risultato veramente eccellente! Ecco la ricetta per preparare il panettone con gocce di cioccolato. Panettone con gocce di cioccolato INGREDIENTI (per uno stampo da 1 kg): per la biga: 80 […]

Polpette melanzane e tonno

By Sabrina

polpette melanzane e tonno

Polpette melanzane e tonno, un secondo piatto facile ma molto gustoso! Le polpette melanzane e tonno sono veramente eccezionali, la ricetta è di Fabio del Blog Master Chef di Fabio Del Buono e devo dire che sono ricette sempre garantite, riuscita ottima sono andate a ruba! Pochi ingredienti per un risultato fantastico! Sono piaciute tantissimo le […]

Ravioli tonno e capperi

By Sabrina

ravioli tonno e capperi

Ravioli tonno e capperi, un primo piatto ricco di gusto e colorato, adatto per i pranzi natalizi! Una ricetta diversa dal solito, profumato e saporito, con colori delle feste. I ravioli tonno e capperi piaceranno a tutti, così semplici nel ripieno e nella lavorazione. Con i filetti di tonno in olio di oliva, capperi ed olive, […]

Tonnarelli crema di zucca e gorgonzola

By Sabrina

tonnarelli crema di zucca e gorgonzola

Tonnarelli crema di zucca e gorgonzola, un primo piatto gustoso e semplice da preparare! L’abbinamento zucca e gorgonzola è veramente eccellente, il dolce della zucca con il sapore deciso del gorgonzola, una vera delizia! I tonnarelli crema di zucca e gorgonzola si preparano facilmente ed in pochi minuti, un bel piatto colorato e sfizioso, con […]

Rotolo integrale panna e lamponi

By Sabrina

rotolo integrale panna lamponi

Rotolo integrale panna e lamponi, un dolce facilissimo ma molto molto goloso! L’impasto con la farina integrale e la farina per pane nero è saporito e buonissimo, soffice come una nuvola… e l’abbinamento panna e marmellata di lamponi è fantastica! Una vera sorpresa per gli occhi e per il palato! Ecco la ricetta per preparare […]

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