Plumcake al limone e semi di papavero

By Sabrina

plumcake al limone e semi di papavero

Plumcake al limone e semi di papavero, un dolce facilissimo e molto saporito! L’abbinamento semi di papavero e limone è veramente eccezionale, delicato ed aromatico. Ho pensato di utilizzare degli albumi avanzati ed il risultato mi è piaciuto tantissimo! Con il curd di limone poi, diventa veramente un dolce buono e semplice, genuino e delicato. […]

Spalla di maiale alle prugne

By Sabrina

spalla di maiale alle prugne

Spalla di maiale alle prugne, un secondo piatto molto molto colorato e saporito! La spalla di maiale alle prugne è un piatto che piacerà a tutti gli ospiti, si può preparare in anticipo e servire al momento. In casa ci è piaciuto tantissimo, avevo tante prugne piccoline regalate dalla nonna di mia cognata, mangiarle così […]

Fricchiò all’anconetana

By Sabrina

fricchiò all'anconetana

Fricchiò all’anconetana, un contorno gustosissimo e con le ultime verdure di stagione! Si accompagna a carne o pesce, oppure uova, è facile, gustoso ed anche economico. Una specie di peperonata tipica dell’anconetano, molto saporita. Nella ricetta originale sono previste le patate, oggi poco utilizzate. Colorato, succulento, si copre e si lascia cuocere da solo! Il […]

Pasta zucchine, panna e prosciutto

By Sabrina

pasta zucchine panna prosciutto

Pasta zucchine, panna e prosciutto, un primo piatto facile e molto molto saporito. Si prepara in pochi minuti e poche mosse ed avrete pronto un primo piatto gustoso. La classica panna e prosciutto arricchita da zucchine, un tocco di gusto unico ed originale! Le zucchine sono una verdura fantastica, e a me piace abbinarle in […]

Insalata di patate tedesca

By Sabrina

insalata di patate tedesca

Insalata di patate tedesca, una ricetta troppo buona che non potete non provare! Quando andai in Germania, due anni fa, mi piacque tantissimo l’insalata di patate, che provai a replicarla in casa, ma non venne mai come quella! Dopo tanto tempo, ho letto la ricetta di Leyla di Dulcis in Forno e capii che c’erano dei […]

Pollo glassato alle mandorle

By Sabrina

pollo glassato alle mandorle

Pollo glassato alle mandorle, un secondo piatto molto saporito e facile da preparare! Si mette tutto in una casseruola e si lascia cuocere a fiamma dolce…. un risultato fantastico: carne succulenta, morbida, saporita e profumata! Mi è piaciuto tantissimo il pollo glassato alle mandorle, una glassa fantastica preparata con miele e mandorle, una vera prelibatezza! […]

Coppe di crema, amarene e meringa

By Sabrina

coppe crema amarena meringa

Coppe di crema, amarene e meringa, un dolce velocissimo e facile, da preparare in poche mosse. Golose e facili, le coppe di crema, amarene e meringa sono un dolcetto domenicale a cui non si può rinunciare. Basta un’ora di frigorifero e si possono servire, il liquore nella bagna dà un sapore fantastico ed un’aroma particolare […]

Petti di tacchino panati

By Sabrina

petti di tacchino panati

Petti di tacchino panati, una ricetta facilissima che piace sempre a tutta la famiglia! Un piatto facile, un secondo piatto che viene gradito sempre benvolentieri, si prepara in poche mosse e con pochi ingredienti. Un piatto che mi riporta all’infanzia, quando il sabato sera mamma friggeva i petti di tacchino e poi li mangiavamo assieme […]

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