Persico con pomodori ed olive

By Sabrina

persico pomodoro olive

Persico con pomodori ed olive, un secondo piatto facilissimo e molto saporito! Il pesce persico si presta a tantissime preparazioni, in quanto la sua carne è soda e molto saporita! Questa ricetta è profumata ed aromatica, il persico sarà tenerissimo e condito da un buon sughetto da farci la scarpetta Potete utilizzare anche un po’ […]

Orecchiette cime di rapa e nduja

By Sabrina

orecchiette cime di rapa e nduja

Orecchiette cime di rapa e nduja, un piatto davvero semplice e con tutto il sapore degli ingredienti genuini! Mia mamma mi ha regalato dei bei broccoletti (cime di rapa) ed avevo la nduja regalata dalla mia collega blogger Oggi cucina nonna Virginia ed ho pensato a questa ricetta molto saporita e ricca che è piaciuta a […]

Finocchi gratinati al forno

By Sabrina

finocchi gratinati al forno

Finocchi gratinati al forno, una ricetta facilissima e molto leggera. Questo piatto è un contorno veramente saporito, senza utilizzo di burro e panna, i finocchi sono croccanti ed aromatici, e si prepara in poche mosse. Se preferite invece la versione classica e filante ecco la ricetta QUI. Se volete rendere ricco e come piatto unico […]

Torta di mele e panna

By Sabrina

torta di mele e panna

Torta di mele e panna, una delizia soffice da non perdere! Questa ricetta l’ho modificata un pochino da quella di Nonna Rica e l’ho trovata fantastica! Senza burro nè olio, la panna sostituisce entrambi per ottenere una torta sofficissima e profumata! Pochi ingredienti, genuini e sani, un miele delizioso e mele dolcissime rendono questa torta di […]

Hamburger alle olive

By Sabrina

hamburger alle olive

Hamburger alle olive fatti in casa, una ricetta semplicissima e gustosa per preparare degli ottimi hamburger con le proprie mani! Scegliendo ingredienti di prima qualità, porteremo sempre in tavola dei piatti gustosi dove sappiamo ciò che mangiamo Ottima carne di manzo di prima scelta, olive nere Leccino ( tipiche dell’Abruzzo), patate ed aromi: nessun altro […]

Pizza bianca al tartufo

By Sabrina

pizza bianca al tartufo

 Pizza bianca al tartufo, una delizia delicatissima dedicata all’Abruzzo! Una pizza bassa e croccante, preparata con doppia lievitazione, uno strato di ottima mozzarella ed un tocco di tartufo nero: ecco come si prepara la pizza bianca al tartufo! La pizza è un must per il sabato sera, a me piace in tantissimi modi, ma con […]

Lasagna zucca e funghi

By Sabrina

lasagna zucca e funghi

Lasagna zucca e funghi, un primo piatto forte e tipicamente autunnale! La ricetta l’ho trovata sulla pagina Google di Crafond, l’azienda che produce delle ottime pentole! Una lasagna ricca e gustosa, la zucca ed i funghi la rendono speciale, adatta a tutti i palati! Che buona! A casa è piaciuta tanto, penso che la rifarò […]

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