Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene – Virginia Woolf
di Sabrina
Peperonata piccante alla salvia, una ricetta facile, veloce e vegetariana. Si prepara con pochi gesti e si può accompagnare a riso o pasta, per ottenere un piatto unico. Sentirete che profumino mentre preparate 🙂 Molto aromatica e piccante, è un ottimo contorno anche per pollo al forno o involtini di carne. La peperonata piccante alla […] Continua a leggere…
di Sabrina
Paella con pollo e verdure, un piatto unico molto saporito e rivisitato con verdure di stagione! Colorata, gustosa e completa, la paella con pollo e verdure si prepara in meno di un’ora e piacerà davvero a tutti! Potrete variare le verdure in base ai vostri gusti o in base alla stagione e, per dare colore, […] Continua a leggere…
di Sabrina
Torta al cacao per intolleranti, una base sofficissima e golosa adatta a chiunque, anche per gli intolleranti! Una torta leggerissima, con pochi grassi e davvero gustosa. Ottima da mangiare da sola o farcita. Ho cotto la torta al cacao per intolleranti nelle favolose pentole Crafond sul fornello, così con questo caldo non ho nemmeno acceso […] Continua a leggere…
di Sabrina
Crostata di ricotta al limone, un dolce classico che piace sempre a tutti e fa sempre un figurone. Facilissima da preparare e molto gustosa, la crostata di ricotta al limone è buonissima anche nel periodo estivo, in quanto va conservata in frigorifero, e diventa un ottimo dopo pasto o dolce pomeridiano. Un guscio di croccante […] Continua a leggere…
di Sabrina
Crocchette di lenticchie e patate, una ricetta vegetariana, gustosa e facile da preparare. Con pochissimi ingredienti potrete preparare queste gustose crocchette e decidere di cuocerle in forno oppure friggerle. Un piatto unico ricco di ferro, vitamine e proteine, da gustare caldo o freddo, ottime da portare anche a lavoro o fuori casa per una scampagnata, […] Continua a leggere…
di Sabrina
Danubio dolce arancia e cioccolato senza lattosio, un dolce sofficissimo ed ideale per la vostra colazione o spuntino! Ho provato una versione senza lattosio, devo dire che la differenza con l’originale danubio dolce non si sente neppure, sofficissimo e delicato! Ho voluto farcirlo con marmellata di arance rosse e pezzi di cioccolato fondente, che dirvi, […] Continua a leggere…
di Sabrina
Polpette di pollo e catalogna, una ricetta veloce per utilizzare gli avanzi! Era rimasto un po’ di petto di pollo cotto in padella, avevo un pochino di catalogna ripassata ed ho deciso di fare una ricetta velocissima e riciclare gli avanzi. Ho realizzato delle polpette di pollo e catalogna davvero gustose, cotte in padella con […] Continua a leggere…
di Sabrina
Vellutata di cannellini e cavolo nero, una ricetta vegana e completa! Coloratissima e saporita, la vellutata di cannellini e cavolo nero vi delizierà in queste giornate di inizio primavera. Ottima per gli sportivi o chi vuole rimettersi in forma, si gusta ben calda oppure tiepida, accompagnata da qualche crostino di pane speziato. Pochi ingredienti per […] Continua a leggere…
di Sabrina
Pancakes americani con quinoa, un dolce tipico americano al quale ho pensato di aggiungere un ingrediente particolare! La ricetta base dei pancakes è del fantastico sito Joy of Baking, riuscita sempre perfetta 😉 Ottimi per una colazione domenicale in totale relax, si preparano velocemente e sono molto gustosi. Aggiungendo sciroppo d’acero, marmellata o frutta rendono […] Continua a leggere…
di Sabrina
Zucchini and chocolate bread, un dolce goloso preparato con le… zucchine! Esatto, sono rimasta esterrefatta dalla bontà di questo dolce semplicissimo, ma di una bontà unica! Preparato con zucchine alla julienne e tanto cioccolato, lo zucchini and chocolate bread si gusta a colazione o per uno spuntino goloso senza troppi sensi di colpa. Non ha […] Continua a leggere…
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